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用甲醛保鲜白菜?杭州农贸市场暂未发现 发布时间:2015-10-21 星期三 杭州网 杭州网讯 近日,河北定州一蔬菜批发市场商贩为保鲜违法在白菜上喷洒甲醛的新闻被各大媒体转载,为了解杭州市场上白菜安全情况,杭州市食品安全监督协会组织会员开展了白菜甲醛指标检测活动。 7月10日上午,协会会员朱强荣、康泰军、彭海萍到西湖区的松木场农贸市场、王家弄农贸市场以及附近的蔬菜小门店随机购买了大白菜。 “外地查出来大白菜有甲醛,那我想知道我们杭州有没有。”协会会员朱强荣说,“作为监督员,我们需要关心身边的大小事,告诉每一个老百姓怎样吃的健康。” “自从在报纸上看到白菜里含有甲醛的新闻后,我就没买过大白菜。”正在王家弄农贸市场买菜的陈女士说。 当天上午,协会会员共采购了四颗大白菜,现场拿到松木场农贸市场的检测室开展甲醛指标检测。 “我们每天都会对40个品种进行检测,随机从各个摊位抽取,检测食品基本以农产为主,检测项目包括吊白块、甲醛、二氧化硫等。老百姓在农贸市场买菜后,也可以拿过来免费检测。”松木场农贸市场经理高先生说。 根据国家卫生计生委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》,甲醛对人体有毒有害,在蔬菜中使用属违法添加。经过检测员抽样、浸泡和仪器检测,四颗白菜的甲醛检测均为合格。 据市食品安全监督协会工作人员介绍,目前大白菜检测工作已在全市范围铺开,活动从7月6日持续到10日,会员共送检白菜51批次,甲醛均未检出。 来源:杭州网 作者:记者 陈琳 实习生 杜林霞 通讯员 嵇国强 编辑:陈琳
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