杭州市市场监督管理局关于33批次不合格食品情况的通告

    近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，现将市本级抽检的2033批次中不合格样品33批次通告如下：

    食品生产环节抽检了水果制品、蔬菜制品、酒类、糖果制品等4大类，12种产品367批次样品，抽样检验项目合格样品363批次，不合格样品4批次。其中，糖果制品不合格样品2批次所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息：杭州采芝斋食品制造有限公司生产的黑芝麻浇切片、杭州一杯茶食品科技有限公司生产的西湖龙井茶含片大肠菌群超标；水果制品不合格样品1批次所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息：杭州临安良泽舶品食品有限公司生产的Cc椰子片菌落总数超标；蔬菜制品不合格样品1批次所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息：杭州临安新晨华源食品有限公司生产的霉干菜铅超标。

    食品流通环节抽检了配方乳粉、液体乳、粉丝粉条、生鲜肉、水果、瓶桶装饮用水、酱油、白酒、啤酒、糕点、膨化食品、果冻、豆制品、冷冻饮品、小麦粉、茶叶、饮料、炒货及坚果食品、蜂蜜、挂面、黄酒、葡萄酒、糖果及巧克力制品、食醋、食用植物油、蔬菜、水产品、营养米粉等28类食品1029批次样品，合格样品1016批次，不合格13批次。糕点不合格样品1批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州民益食品有限公司生产的芝麻小酥检出柠檬黄、日落黄（标准不得检出）；水产品不合格样品10批次所涉及的被抽样单位名称、产品和不合格指标信息：杭州萧山新农都物流中心晓燕水产商行销售的汪刺鱼检出孔雀石绿（标准不得检出），杭州萧山新农都物流中心杜永伟水产商行销售的黑鱼检出呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿（标准不得检出），杭州萧山新农都物流中心徐磊水产经营部销售的黑鱼检出呋喃唑酮代谢物、呋喃他酮代谢物（标准不得检出），杭州萧山新农都物流中心刘体如水产商行销售的黑鱼检出呋喃唑酮代谢物，杭州上城永建水产有限公司销售的虾姑检出镉超标，杭州萧山新农都物流中心晓燕水产商行销售的鳊鱼及鲫鱼、杭州萧山新农都物流中心豪飞水产商行销售的鳊鱼、杭州萧山新农都物流中心赵静水产商行销售的鳊鱼、杭州上城永建水产有限公司销售的香鱼均检出恩诺沙星+环丙沙星超标；蔬菜不合格样品1批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：余杭区杭州蔬菜批发交易市场8号棚周换红销售的红辣椒检出镉超标；蜂蜜不合格样品1批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州泰通食品有限公司生产的高原土蜂蜜检出氯霉素。

    餐饮服务环节抽检了植物油、米面制品（自制）、豆制品、蔬菜、糕点面包（自制）、肉制品（自制）、酱腌菜（自制）、酱类（自制）、火锅底料及蘸料（自制）、冷菜（自制）、餐饮具等11类食品（餐饮具）637批次样品，合格样品621批次，不合格样品16批次。植物油不合格样品1批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州经济技术开发区杭州琦晟餐饮管理有限公司的煎炸植物油检出的羰基价超标；米面制品（自制）不合格样品4批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：程利红（建德市新安江街道健康新村5幢）的菜包、肉包、豆腐包、馒头等检出的铝残留量均超过《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定的限值；糕点面包（自制）不合格样品3批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州余杭区瓶窑镇麦考夫西饼屋的新西兰蛋糕、浙江物语餐饮管理有限公司杭州萧山恒隆广场分公司的彩椒熏鸡（面包）、莫小飞（杭州萧山北干莫小飞饮品店）的火腿三明治等检出的菌落总数和大肠菌群均超标；餐饮具不合格样品8批次所涉及的标称生产经营单位（被抽检单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州余杭区瓶窑镇家元馆饭店凉菜碟、杭州乔司国际大酒店有限公司筷子、杭州秀山美地农业观光有限公司筷子、杭州余杭区瓶窑镇家元馆饭店凉菜碟、刘新华（临安市龙岗镇龙井村55号）圆盘和碗、浙江蓝天清水湾国际大酒店有限公司小碗和页形碗等均检出大肠菌群超标。

    对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。特此通告。

  附件：1.食品生产环节监督抽检不合格产品信息

        2.食品生产环节监督抽检合格产品信息

       3.食品流通环节监督抽检不合格产品信息

       4.食品流通环节监督抽检合格产品信息

       5.餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息

      6.餐饮服务环节监督抽检合格产品信息

    杭州市市场监督管理局

    2016年1月12日