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下沙市场监管所节前专项检查,扣押销毁160多只证标不齐的杀白禽 发布时间:2017-01-06 星期五 杭州网 过了腊八就是年,每年这时候,农贸市场里生意最火的就属家禽区。这几天,在下沙的农贸市场里,来购买鸡鸭的市民络绎不绝。 为进一步规范家禽经营行为、保障市民餐桌安全,元旦前夕下沙市场监管所启动专项检查行动,对辖区内的农贸市场、大型超市、小蔬菜门店开展专项检查,认真检查在售家禽的“一证两标”情况和经营户进货台账或票据,查看家禽是否净膛、销售摊位卫生是否到位。 此次检查共扣押并销毁160多只“一证两标”不齐全的鸡鸭。对现场检查发现的问题,下沙市场监管所要求市场管理方和经营户立即开展整改,同时召集各农贸市场的管理人员开会,要求大家高度重视问题,做好日常监督和管理。 从检查情况来看,辖区内不存在活禽现场宰杀现象。世纪联华、物美、华润万家等大型超市管理更规范,在售家禽“一证两标”齐全。但农贸市场家禽区需整改的问题比较多,主要是“一证两标”不齐全、杀白禽没有净膛。 2014年7月1日起,杭州市主城区永久关闭活禽市场,市场上的家禽实行定点屠宰、杀白上市。从规范屠宰厂出品的禽肉,都拥有齐全的“一证两标”,也就是动物检疫合格证、当地检疫部门的检疫合格标、企业检疫标。“一证两标”是消费者判断家禽是否来自正规渠道的重要依据。接下来,各辖区将继续组织力量加强检查,确保家禽市场的规范、有序。 特别提醒消费者到农贸市场、超市等处购买家禽时,可以拿出手机扫一扫吊环上的二维码。如果鸡鸭是从正规渠道进货的,扫码页面会显示宰杀点、宰杀时间等信息。 如发现市场上销售的鸡鸭存在问题,可拨打电话☎12315进行投诉举报。 来源:杭州市市场监督管理局 作者: 编辑:陈琳
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