清明节即将到来，特色产品“清明粿”又开始逐渐走上家家户户的餐桌，为确保食品安全，杭州市市场监管局提早部署开展了2018年杭州市清明粿专项监督抽检。

    本次专项抽检在华润万家生活超市（浙江）有限公司杭州云河大厦超市、杭州联华华商集团拱墅世纪联华超市有限公司湖州街店等超市、食品店和生产企业，共抽取了杭州楼外楼食品有限公司、杭州知味观食品有限公司、上海元祖梦果子股份有限公司、宁波思味特食品有限公司、德清德御斋食品有限公司等企业生产的麻芯、蛋黄、豆沙等各类口味清明粿产品共计60批次，抽样检验项目合格样品59批次，抽检总体情况良好。

    1批次不合格杭州民益食品有限公司第一分公司生产的1批次清明团（豆沙味，生产日期20180319）大肠菌群不合格。对发现的不合格产品，市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门按照《食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

    温馨提示 ▽ 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，本次抽检的不合格青团检出大肠菌群超标但未检出致病菌，可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。消费者在购买清明粿产品时要注意： ★一是应购买正规企业生产的知名品牌产品； ★二是在购买时要看清食品标签中的配料表； ★三是切勿贪图便利和便宜，请勿在路边无证摊贩处购买。