天气越来越凉了，是时候人手一杯热奶茶了。但是有人说：奶茶里全是添加剂，吃不得？奶茶咖啡因、糖含量高，很可怕？

为掌握杭州餐饮奶茶行业的食品安全形势和添加剂使用情况，及时发现安全隐患，我局于9月13日-14日组织开展了奶茶行业监督抽检专项行动。共计出动执法人员20余人，分4组对15家奶茶店进行突击检查并采样抽检。

重点对制作奶茶食品原料的标签、有效期、是否含有非食用物质，店内宣传情况，奶茶店内卫生情况，证照情况等进行逐一检查；对色素、甜味剂、一次性杯子等指标进行抽检。此次行动共发现问题5个，立案4家，抽检奶茶61批次，抽检结果合格率100%！

从检查情况看，杭州奶茶行业食品安全总体可控，但也存在食品原料和食品相关产品过期，食品原料无中文标签等问题。市场监管系统将进一步强化奶茶行业稽查力度，确保食品安全！