2019年5月，滨江区市场监督管理局对食品流通环节和餐饮环节的食品进行了监督抽检，现将抽检的信息公告如下：

本月，区本级抽检了方便食品、酒类、蛋制品和农产品等共214批次样品，其中5批次不合格，合格率为97.66%。

流通环节食品中抽检了糕点、方便食品、酒类、农产品等73批次样品，其中3批次样品不合格，具体不合格样品信息为：杭州缤纷农贸市场胡绍忠销售的小龙虾检出氨基脲（呋喃西林代谢物）（标准值为不得检出，检出值是2.0μg/kg）。杭州江南豪园农贸市场先碧水产店销售的沼虾检出氨基脲（呋喃西林代谢物）（标准值为不得检出，检出值是3.0μg/kg）。杭州佃歌商贸有限公司销售的熟咸鸭蛋检出氟甲砜霉素（氟苯尼考) （标准值为不得检出，检出值是1.72μg/kg）。

餐饮环节食品中抽检了食用油、农产品、餐饮具等141批次样品，其中2批次餐饮具不合格，具体不合格样品信息为：杭州智滨科技服务有限公司的小菜盘检出阴离子合成洗涤剂和大肠菌群（阴离子合成洗涤剂标准值为不得检出，检出值为0.0153 mg/100 cm2 ；大肠菌群标准值为不得检出，检验结果为检出）。杭州智滨科技服务有限公司的筷子检出阴离子合成洗涤剂和大肠菌群（阴离子合成洗涤剂标准值为不得检出，检出值为0.0230mg/100 cm2 ；大肠菌群标准值为不得检出，检验结果为检出）。

从5月抽检情况分析，流通环节5月抽检合格率比上月低了2.9%，餐饮环节5月抽检合格率比上月高了2.03%。小龙虾、沼虾和熟咸鸭蛋不合格的主要原因是兽药残留；餐饮具不合格的主要原因也是细菌残留。

附表：

附表：监督抽检产品信息表..doc

杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监督管理局

2019年5月29日