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乐开怀

　　淳安的年与普通城市的年不同，总是热闹又红火，人群聚集在一起，享受节庆的喜悦。看似嘈杂纷乱，其实这正是淳安过年的精华。

    一年一度的千岛湖年货节又再次开幕啦！它作为千岛湖旅游业、商贸业、农业的融合发展的平台，整合了淳安全县资源，每年都会精选优秀的农旅企业代表，将他们精挑细选的特色年货带到广大游客面前。想要参加12月26日的299元的特价千岛湖年货节二日游活动的，可以关注“骏驰游天下”微信公众号。

    淳安县是国家级生态县、省重点生态功能区、“美丽杭州”实验区，自然环境极佳，青山秀水间生长着1800多种植物，近2000种动物。鱼干、地瓜干、石笋干、桑木耳、山核桃、花猪肉等等都是当地老百姓过年时必备的宴客佳品，因此淳安绝对称得上是购置生态年货的天然“超市”。千岛湖旅游网特意针对剁手党开设了“网上特产大特卖”专区，将保健补品、干货蔬果、猪肉蛋禽、粮油谷物等新鲜、地道、优质的千岛湖生态土货以优惠的价格在网上销售，使大家足不出户就以享受千岛湖的有机绿色年货。

    当然，要想感受最纯正、最精彩的年货节，肯定还是要亲自到千岛湖去实地体验。千岛湖镇上许多酒店都推出新年特色餐饮，无论哪里都让大家提前吃起火辣辣的农家年夜饭。淳安年味十足的民俗活动也将为年货节鸣锣喝彩，跳竹马、杀年猪、打麻糍、挖冬笋、祭祀“九相公”等平时难得见到的民俗活动将为大家献上一道文化大餐。

    每年一过冬至，杀年猪就开始了。这也是过年前的重头戏。每到这时，家里顿时变得热闹起来。最新鲜的土猪肉用农家的大锅烧制，亲朋好友聚在一起品尝。享受大口吃肉、大口喝酒的豪爽！这猪肉看着普通，似乎比不上饭店的精致，可是一入口你就知道，正是这质朴与纯粹，才是最正宗的淳安味道。除了猪肉，猪血和猪肝也是一大美味哦。

    包米粿的时候有人负责和面，有人负责拌馅。这馅料也有讲究，每户人家都有微妙的区别，将肥瘦相间的五花肉剁碎，拌上碎豆腐、香葱，还有自家做的腌菜，一起和匀。爱吃辣的还可以放点辣椒。包米粿的过程就热闹啦，手艺差也没关系，重要的就是大家一起动手的过程。包好的米粿码放在蒸笼里上锅蒸。看着蒸笼上的热气慢慢聚集，等待米粿出锅！除了最普通的白色米粿外，还有青粿、金黄色的玉米粿、甜粿等不同味道。

    打麻糍颇需要几分力气。光是抬出杵臼就需要两人协力合作。把蒸熟的糯米倒入石臼，两三人各握一根棒槌交替猛捣，捣烂糯米后，再用力打一阵，使它烂成米泥。之后趁热把打好的麻糍拌上豆粉、白糖等佐料，就可以开吃啦~热乎乎、香喷喷，和冬天简直绝配。

    挖冬笋严格来说应该不算过年的活动。不过这时的冬笋最是美味，因此总是少不了的。挖笋也有窍门，找笋、看笋、掘笋、断根、起笋，每一步都需要技巧。不过农村里多的是好手，大可请他们指导一二。自己用锄头挖出冬笋，成就感可不一般。

    针对自驾群体，千岛湖还精选了淳杨线、千汾线、白小线、千威线、昌文线、浪黄线6条自驾购年货路线，沿线各个乡镇准备了下姜村、姜家村、清水鳖基地等10多个特色鲜明的年货节推荐体验点。另外，千岛湖镇四星级以上酒店大堂、中心湖区旅游码头、东南湖区旅游码头检票大厅、慢生活广场、小金山驿站、千岛湖农贸市场等区域还设置了年货节展示区，让游客一进入千岛湖就能感触到浓郁的过年气息。

    淘年货累了，还可以到千岛湖啤酒激情广场坐坐，品尝用千岛湖水酿制的清爽佳啤。

    除此之外，在这个时节的千岛湖，来一场畅快的骑行再合适不过。千岛湖“最美绿道骑行桥”建设进展情况一直是骑行爱好者最关注的事情。目前，骑行桥桥梁已全面贯通，骑行桥的建成成为骑行爱好者骑行漫步，欣赏千岛湖美景的最佳去处，来到千岛湖的骑行爱好者可千万不要错过哦！

    另外，骑行桥的建设将环湖140公里绿道有机串联，骑行者通过陆路环湖可观赏千岛湖风光与湖面的或远或近、湖岛关系变化和路面与湖面的高差变化，使旅游者对湖面、湖岛景观有多元的体验，形成一种临湖远观、林间漫步、乡村体验的多样性骑行乐趣。骑行完再找家农家乐，品品千岛湖鲜美的有机鱼头，这一天再惬意不过啦。

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