临安被誉为“中国竹子之乡”，竹类资源十分丰富。全市有竹林面积约100万亩，其中以雷竹为主的菜竹45.2万亩，雷竹面积占30多万亩。几十年来，竹笋产业一直是临安农业农村经济的第一大支柱产业，是城市居民的菜篮子，农村农民的钱袋子。全市涌现出竹笋万元户1.28万个， 竹笋5万元户871个，竹笋超10万元户136个。 雷竹是临安的乡土竹种，为我国著名的优良笋用竹。临安从1984年开始大力发展雷竹，1991年开始推广雷竹早出高效覆盖技术，该技术使雷笋亩产值从1000—2000多元增加到1万—2万元，甚至4万—5万元，雷笋亩产效益提高了10倍，经济效益十分明显。2014年，临安竹笋产值首次突破10亿元，其中30万亩雷竹笋产量17万吨，产值8.859亿元。在竹笋重点产区，竹农60%的收入来自竹笋，雷竹笋产业处于产区农村经济的主导地位。

临安市内建有竹笋交易市场12个，拥有5000多人参加的竹笋流通队伍，年销鲜笋15至18万吨及其它竹笋加工产品。仅青云竹笋市场，有106个摊位，年交易竹笋5－6万吨，交易额3－4亿元。全市登记注册的竹笋加工企业有60多家，临时竹笋加工点有100多家，省级以上竹笋加工龙头企业4家，杭州市级竹笋加工龙头企业2家，全市年加工竹笋能力超过10万吨，主要产品有水煮笋、笋干、调味笋、手剥笋、腌笋等系列产品。

近几年来，临安竹笋在立足长三角的基础上，政府部门积极参加开展浙江竹笋“东北行”、“西北行”、“中原行”、“齐鲁行”，引领企业不断扩展北方市场与西北市场。临安“天目雷笋”、“天目笋干”二个区域品牌的品牌价值也不断提升。据中国农产品区域公用品牌价值评估，“天目雷笋”品牌价值18.46亿元，“天目笋干”品牌价值13.74亿元。临安以其40多万亩的菜竹面积、10多亿的竹笋一产产值，10万多吨的年加工量，而成为江南最大的菜竹园，成为全国竹笋生产、加工、销售的集散中心。