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夜读时感觉不便,她给自己造了盏护眼书灯
2015-12-23 13:42    杭州网

设计一盏装有光感、红外感应系统,能够靠太阳能充电,又可以保护眼睛的台灯,功能强大,灯体却只有一本书的大小薄厚;给出行不便的老人配备一台代步车,家人只需从手机打开APP,就能实时GPS定位、远程通话……

  昨天,杭州市第30届青少年科技创新大赛迎来了高校组的决赛答辩,经过前期初评、答辩两轮选拔,共有10个项目组从海选时的70组中脱颖而出,来到决赛场地一争高下。

  每年杭州举办的青少年科技创新大赛已经成为“伯乐相马”的平台,一些项目有可能被企业、创投公司相中,还有希望代表杭州参加全国的青少年科技创新大赛。据了解,在今年8月举办的全国大赛中,杭州青少年摘得金牌的总数位居全国第三。

黄瓜口味的嫩豆腐,有望明年上市

  在决赛答辩的现场,不仅有高校之间的比拼,更有同窗好友间的较量。参加决赛的10个项目中,有两个就来自于杭州万向职业技术学院绿色食品生产与检验专业,最终分别获得一等奖和二等奖。对于这样的结果,两组项目共同的指导老师张倩也直呼“出乎意料”。

  获得一等奖的项目叫做《益生菌果蔬发酵液复合营养豆腐》,它还有一个更简单的名称叫做“黄瓜豆腐”。

  答辩选手代表高雯慧表示,目前现有的豆腐制作加工技术存在缺陷,使用葡萄糖酸内酯、盐卤、石膏等作为凝固剂生产的豆腐,口感降低;而“黄瓜豆腐”则是利用益生菌产酸的酸凝作用,以新鲜果蔬为原料结合微生物发酵剂制得发酵液,来提升豆腐的口感。

  经过反复试验和市场调研,项目组成员最终从众多果蔬中选择了黄瓜,也是因为黄瓜的清新口感与豆腐的味道更相符,留下的豆渣还能推出黄瓜豆腐渣面包等新奇的副产品。

  另一组成员展示的则是用果蔬制作的“魔术蛋料理”。两组成员分别带上了可口的试吃成品,令在场的评委大开眼界。

  指导老师张倩表示,除了上课之外,参与项目研究的学生几乎把所有的时间都花在了实验室中,比如豆腐凝固剂的制作受时间、温度等参数的影响,学生们从大一到目前已经研究了两年,也经历了大大小小的失败才有了今天的成品豆腐,“目前我们准备和杭州一家有名的豆制品公司签约,明年大家或许就能吃到我们的黄瓜豆腐了。”

夜读时感觉不便,她发明了“升级版”书灯

  参加比赛的项目大多是学生组队的模式,而来自杭州师范大学数学系的大二学生宁坤则是独自一人出场,并带来了个人项目《发明一种环保护眼的书灯》,这也是本次决赛10个项目中唯一一个个人项目。

  宁坤说,想到这个题材是源于自己高中夜读时的体验:传统的书灯需要连接插座,而且体积过大,移动不便。如今,宁坤设计的这盏书灯不仅只有三分之二的A4纸大小,而且薄如一本普通的书籍,还具有太阳能充电以及USB辅助充电的功能,在保护眼睛上也做了不少设计。

  宁坤说,她从读高中时就开始研究这款适合学生夜读的书灯了,并且拿到了国家专利,但到了大学后,有了老师更专业的指导和更丰富的研发资源,这款书灯也一步步进行了改进,比如说增加了光感系统、红外感应等,原本的手动开关也变成了触摸式,如今她正在为改进版的书灯再次申请专利。

  “研发一盏书灯,需要掌握很多学科的知识技能,我自己是数学系的,但我还要向计算机专业、物理专业的老师请教问题。”宁坤说,学校的物理老师为她专门准备了一张实验桌,下了课一起做实验,还会和她一起去图书馆找资料,设计电路图,“我还要设计调查问卷,整理成文,一盏书灯让我学到了不少课外知识。”

来源:今日早报    作者:郑司琪    编辑:郑媛    
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