民俗专家说,重阳节吃重阳糕寓意步步登高,寄托了人们对美好生活的向往和憧憬。据史料记载,重阳糕,又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”,是用发面做成的糕点,辅料有枣子、杏仁、松子、栗子,属于甜品,也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。吃重阳糕的习俗,至迟在宋朝已十分流行。
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登重阳佳节,我国民间有重阳登高的习俗,所以,重阳节又叫“登高节”。高所到之处,没有统一的规定,一般是登高山、登高塔。民俗专家表示,秋季是一个收获的季节,此时天高云淡,风清气爽,丹桂飘香,这时登高远眺,一切景象尽收眼底,是一件身心愉悦的美事。 |
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重阳节佩茱萸的风俗在唐代就已很普遍。或佩带于臂,或作茱萸香囊,或插戴于发,以避疫消灾。茱萸是重阳节特有辟邪物品,佩茱萸成为重阳节俗的主要标志,因此登高会也称“茱萸会”,重阳节被称为“茱萸节”。有人分析认为,从节俗的原始意义看,茱萸与登高的结合应该是最早的。 |
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古称九月为“菊月”,每年农历九月,菊花千姿百态,我国几乎每个城市都要在重阳之日举行菊展,因为菊花与重阳关系密切,因此,重阳又称“菊花节”。民俗专家介绍说,在重阳节,人们还有饮菊花酒的习惯。酒是节庆必备之品。重阳节是九月九日,“九九”与“菊酒”谐音,所以古人要喝菊花酒。 |
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