一部东瓯史半部在瓯窑。

瓷器是中国古代伟大的发明之一，是时代同步的映象，也是社会生活习俗的缩影。

瓯窑的窑址众多，目前已发现的窑址达200多处，是我国古代规模很大的一个瓷窑体系。

近日，温州博物馆历史厅新展出一件东晋瓯窑褐彩青瓷鸡首壶。它不仅展现了1600多年前东瓯制瓷匠师高超精湛的工艺和装饰艺术，还蕴含了丰富的民俗文化内涵，是中外文化交流的历史见证。

-前世传说

壶主人是世家大族或重要官员

这件东晋瓯窑褐彩青瓷鸡首壶被认定是国家一级文物。

它是1958年3月在当时的鹿城区双屿乡牛岭村雨伞寺的东晋永和七年(公元351年)墓出土的，高19.5厘米、口径8.1厘米、底径11.2厘米，肩部一侧装雄鸡头壶嘴，鸡眼圆突，鸡冠很高，长长的脖颈；对侧装有圆曲形壶柄，上端衔住盘口，下端置于肩部；肩部两侧还横贴对称的桥形耳，并划饰一道弦纹。

温州博物馆研究员伍显军表示，它的器身是典型的瓯窑半透明淡绿色釉，釉质匀净滋润，与西晋潘岳《笙赋》“披黄苞以授甘，倾缥瓷以酌酃”词中的“缥瓷”釉质特征比较符合，通体洋溢着浑厚质朴、秀丽清新的魏晋风范。

伍显军介绍，截至目前，温州地区陆续发现了数量较为可观的东晋墓葬群和墓葬，主要分布于瓯江两岸、楠溪江口等处。现如今，鹿城区双屿街道已发现的卧旗山墓葬群最为典型，从1958年至今在这里陆续清理发掘了多处东晋墓葬。

伍显军说，1958年发掘的东晋墓葬多达8座，其中以永和七年(公元351年)墓和升平三年(公元359年)墓出土的瓷器较多，最为精美，大多数饰有褐色点彩，表明墓主的身份非同一般，可能是世家大族或重要官员。

鸡首壶包含丰富民俗文化内涵

鸡首壶，因壶嘴作鸡首状而得名，鸡首壶作为一种独特的壶式，三国时期出现，流行于魏晋南北朝至隋代，唐代逐渐被新出现的执壶所替代。

伍显军说，鸡首壶的形状造型和功能用途随着时代的变化而发生演变，尤其是造型具有一定的演变规律。西晋，鸡首壶短小无颈，多在肩部对称地堆贴鸡首与鸡尾，虽神情毕肖，但造型简单，容量小，鸡首实心，不通壶腹，不能倾注，功能以陪葬明器为主。而东晋鸡首壶器形相对比较高大丰满。南北朝，鸡首壶成为人们的日常实用生活用具。隋朝，鸡首壶更为修长，壶颈变细，腹部瘦高，派生出虎首、羊首或凤首壶。

伍显军表示，鸡是人类最早驯化的家禽，与人们的生活密切相关。雄鸡具有好斗的习性，具有阳刚之气，代表了人类对生殖的渴望。“鸡”与“吉”谐音，寓意吉祥。汉代，《韩诗外传》中将鸡称为具有文、武、勇、仁、信五德的“德禽”。可见，当时人们认为雄鸡可以“御死避邪”。西晋、东晋的墓葬中有大量陶瓷鸡和鸡舍出土。直至当今，公鸡常被用于节日祭祀、丧葬和占卜等活动。可见，在魏晋南北朝至隋朝社会大动荡时期，人们在日常生活和陪葬明器中普遍使用鸡首壶，具有丰富的民俗文化内涵。

-今生故事

特点突出造型端庄雅致美丽

仔细观赏这件鸡首壶，它不仅造型端庄，制作规整，而且口沿、柄、壶嘴和肩腹部均饰有褐彩，采用了局部描绘和点彩两种褐彩装饰工艺，极富特色。口沿、柄和壶嘴的褐彩斑是用笔绘饰上去的，褐中泛黑，在青釉的映衬下，光泽明亮。肩腹部的褐色点彩装饰图案特殊：先在肩部弦纹上饰褐色点彩一周，然后作为基线，以双系、鸡首、曲柄为起点或终点，向下点饰四条半环线，相互交叠成垂帘状，形成八个三角形区域，各区域内填饰联珠花一朵，纹样排列疏密得体，极是雅致美丽。

伍显军说，广泛应用褐彩装饰是东晋瓯窑青瓷最突出的特点，也是瓯窑青瓷区别于越窑、婺州窑等青瓷的主要特征。它突破了刻划、模印、堆塑和镂雕的限制，使釉面色彩发生变化，丰富了装饰效果。温州博物馆馆藏东晋瓯窑青瓷中，约有三分之一点饰褐彩。

有专家认为，这些褐色彩斑有一部分属于釉下彩，为釉下彩绘瓷的成功烧造开辟了道路，是陶瓷装饰艺术的一项重大发明。这种观点颠覆了中国釉下彩发源于长沙窑的观点，认为唐代长沙窑釉下褐彩可能受到了东晋瓯窑釉下褐彩的后续影响。

历史见证永嘉郡系“海上丝绸之路”

东晋明帝太宁元年(323年)，析临海郡永宁、安固、横阳、松阳四县，置永嘉郡，是为温州建郡之始。这一时期，北方移民带来了先进的生产技术，王羲之、刘怀之等文人、名宦担任郡守、郡吏，倡文立教，促进了永嘉郡政治、经济和文化的全面进步与发展。其中，瓯窑制瓷技术已十分成熟，经过一段时间的发展，到东晋中晚期生产达到繁盛。根据温州、南京、镇江等地区和沿海福建、广东、江苏，以及沿长江江西、湖北等省份已发现的东晋中晚期墓葬随葬的大量瓯窑青瓷，特别是一些世家大族墓出土的瓯窑青瓷精品，可以说，与同时期的越窑相比，瓯窑的产品更精，其影响甚至已经超过了越窑。

而这件鸡首壶的褐色点彩联珠花装饰不仅仅见于瓯窑青瓷器物上，也在台州溪口、涌泉窑址群鲶鱼坑口、安王山与西岙窑址等台州窑采集的褐色点彩瓷片上有所发现。有专家认为，这些褐色点彩装饰与当时的宗教和外来文化影响有着密切关联。

伍显军表示，当时的永嘉郡是沿海“海上丝绸之路”重要港口，海上交通较为发达，随着对外交通贸易的发展，波斯萨珊王朝等西域艺术品及其文化的传入，必然会影响温州当地的手工业艺术。可以说，这件东晋瓯窑褐彩青瓷鸡首壶，是中外文化交流的历史见证。陈培培 张啸龙/摄