随着生活水平的提高，我们的日子过得越来越有滋味，但是对于传统的过年记忆，你还记得多少呢？

从今天开始，就让小编带你走进杭州的十三个区县（市），品味“大杭州”不同的年味儿，感受“大杭州”不同的年俗吧！

今天，我们要走进的是杭州萧山区。

萧山，地处中国经济最为活跃的长江三角洲南翼，是杭州的南大门，面积1420平方公里， 是浙江文明之源头。境内跨湖桥文化遗址距今有8000年的历史，成为浙江文明发祥地。旧时萧山人过年，“套头”很多。自农历十二月下旬起，年的氛围便一日比一日浓，各种节日层出不穷，应接不暇还不能马虎，譬如送灶、祝福、除夕，家家户户都当头等大事来对待。跟着小编，大家都来GET下萧山那些老底子的年俗吧~

【萧山年俗】

农历十二月廿三 祭灶神

祭灶果、祭灶糖、三茶六酒、鱼肉水果，老底子萧山家家户户约定俗成，廿三这一天都要“拜一拜灶子菩萨”，俗称“谢灶”。一套固定的送灶仪式，请求作为一家保护神的灶王爷上天后多说好话、吉利话，为人间人家带来福气。

农历十二月廿四掸蓬尘

“廿三祭灶神，廿四掸蓬尘。”掸尘就是把家里的门窗、锅碗、桌椅等从里到外打扫干净。如果过新年还不“掸尘”，通常会被别人视为这户人家很懒惰。而且“掸尘”寓意着除尘迎新，不“掸尘”可是不吉利的哦！

农历十二月廿五杀年猪

旧时候萧山最令人艳羡的景象就是几户家境好的人家檐下挂满了各式酱货。到了廿五这一天，养猪的人家就要宰杀年猪，筹备过年的肉食，鸡鸭鱼也都在这天以前提前宰杀，因为按照萧山年俗，此后直至正月初十，都不能动刀杀生，否则会给家人带来不吉。

农历十二月廿六无大事

上午去菜市场买回油盐酱醋糖茶酒等过年必需品，再把正月里走亲访友的桂圆糕点配好货。桃符春联贴起来，福字斗方朝门外，门神分开站两边，灯笼挂在屋檐下。

农历十二月廿七煮福礼

先把挂好沥干的全鸡全鹅和一刀肋条肉煮熟。利用余火炒花生、瓜子、蚕豆、番薯片、爆米花炒好放凉，置于彩瓶中，方便正月里待客。

农历十二月廿八请菩萨

俗称祝福。两张八仙桌需要按照“横神直祖”的规矩摆放。八仙桌上的红木托盘装着鸡鸭肉，用红纸盖胖头鱼，旁边摆放着粽子、年糕和白糖，再加三茶六酒。祝福结束，全家人关上门吃散福酒，吃散福年糕。

农历十二月廿九祭祖先

年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。等到一年的最后第二天，祭祖就是头等大事。在堂前摆祖宗牌位，挂祖宗画像，陈列贡品，点红烛一对，按长幼次第跪拜，敬酒焚锭，放爆竹，谓“家祭”。有的举族到宗祠，在享堂挂世系图或祖宗画像，拜谒列祖列宗，叫“族祭”。香烛、茶果、年糕粽子，女人、男人都忙里忙外。对，还有门神、年画、春联等，也在这一天贴好了。

农历十二月三十除夕夜

萧山正式的春节呢，从除夕开始，因此除夕的习俗也是整个过年中最丰富的。

第一件事就是吃年夜饭，俗称“分岁”。这一顿饭是一年当中最丰盛的，一年忙到头，到这一天，家家户户都不会计较花钱，好好吃上一顿。

第二件事小孩子们最开心，就是家长给孩子分压岁钱，寓意大吉大利，岁岁平安。

第三件事就是守岁。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

农历正月初一穿新衣

守岁到很晚，所以一般大年初一不会太早起，但是一开门必定要先放爆竹，寓驱邪、“早生早发”、开门大吉之意。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，家家户户满街瑞气，喜气洋洋。早餐要吃年糕汤圆，取“年年高升，合家团圆”之意。

还有孩子们最期待的“穿新衣”。常常在除夕晚上，小孩子们都会盯着新衣出神，心里憧憬，那种想穿又不能穿的急迫心情是老底子年味里不可或缺的味道。

这一天的禁忌甚多，比如忌喝稀饭，怕日后粮食困难；忌动刀具快口，怕有“凶”；忌扫地、倒垃圾，怕扫掉财气，倒掉运气，招致霉运，假使非要扫地不可，也必须从外头扫到里边；忌倒马桶、夜壶，怕亵渎神灵；忌打骂小孩，忌吵架，忌说不吉利话，忌提“死”、“穷”、“鬼”等。

农历正月初二迎婿日

这一天也叫“姑爷节”、“迎婿日”，嫁出的女儿要回娘家，女婿要去给岳父岳母拜年。女婿拜年时候必备一个“糖包”，所以老底子戏称女儿为“糖包”。拜年不论早晚，都需先吃“酒盘点心”，畅谈年岁收成、乡情轶闻。

农历正月初五财神日

在萧山百姓眼里，这是很重要的一天，因为这一天要祭拜财神，财神即五路神，东西南北中出门五路皆可得财，所以又有“五路财神日”的说法。这一天，各家各户还有各个商家店铺，都要烧黄纸祭财神，也叫烧“青龙纸”“烧五纸”。很多商店在这一天开门营业。

农历正月十三上灯节

这一天又叫“上灯节”。在这一天，家家户户都会把元宵的彩灯挂起来，也就是说，元宵灯其实是从正月十三就正式亮相了。街市张灯结彩，楼塔、河上、义桥、临浦、闻堰一带的龙灯、马灯，走村穿巷舞动起来。这一天，家家户户还会用糯米做小丸子，又叫“上灯圆儿”。临浦横一村的龙马灯表演从1945年春节起，延续至今。

农历正月十四迎紫姑

东片地区正月十四特别热闹，炒年糕、舞火把、请“迎紫姑”。这一晚东片老百姓们吃油菜蕻炒年糕，油菜象征欣欣向荣，年糕寓意年年高。夜晚，小伙子们舞动火把，“哗啦嗬”地吼叫着，在田坂里奔跑，兴高采烈地放火烧草。据说为的是烧死蝗虫虫卵，以兆丰年。姑娘们在家焚香烛，接紫姑扶乩，问卜事项，以蚕事为主。而南片则有吃肉丝冬笋炒年糕之俗，迎紫姑的时间则在十五晚上。

农历正月十五元宵节

到了元宵节这一天，称为“正灯”，老底子萧山百姓会挂灯、舞灯、赏灯。这一习俗从唐代就开始了。大街小巷张灯结彩，赏灯猜灯谜，很是热闹。元宵灯会一般要到正月十八日才结束，叫“收灯”。制作精美的彩灯收藏起来，到来年再挂。除了赏灯之外，当然还要吃元宵了。元宵的馅料以甜的为主，花生芝麻豆沙都很美味。

【萧山年货】

说到酱货，萧山人再熟悉不过。准备年货，是萧山过冬的习俗。老底子，年货都是自己家养的鸭子、猪。鸭子做成酱鸭，慢慢吃。

酱鸭

记忆中，做酱鸭之前，先要调制一大脸盆的酱油。一定要是生酱油，再放入八角、茴香、味精等调味。

洗净备好的鸭子、猪肉、猪蹄、蹄髈，就可以放在脸盆里，隔下来一夜之后捞起，就可以在太阳下晒啊晒。等到颜色变得酱色，油滴下来。

灌香肠

香肠比酱鸭、酱肉稍微复杂一点。买好猪肉，肥瘦比例是3：7，加入酱油腌制、再加一点白酒调味，最后灌在小肠内。

灌香肠很有趣，在拿绳子一节一节系开，香肠就做好了。第一天晒的之前，要拿针刺破每一节的香肠，把里面的空气放出来。这个最容易，所以都交给我。

晒鱼干

晒鱼干也很容易，鱼买来，洗干净，浑身抹上盐，隔一个晚上，拿出去晒，风干之后就可以蒸着吃。

【过年去哪儿】

2018年春节期间，萧山还准备了一系列的文化活动，快来和小编一起看一看！

元宵节话剧专场

一段丽人的传奇，一个诗意坚韧的女子，她就是奇女子——林徽因。话剧《再见徽因》以史实为盾，用别样的形式挡开那些无稽的流言，以戏剧的方式再现民国那一代的文人气质，唯美故事。

时间：3月1日（正月十四）

地点：萧山剧院

元宵节绍剧专场

弘扬传统绍剧文化艺术的魅力，为广大戏迷送上新春祝福。《龙虎斗》（正月十五）、《穆桂英大战洪州》（正月十六）

时间：3月2日（正月十五）—3月3日（正月十六）

地点：萧山剧院

第12届“湘湖杯”元宵冬泳表演赛

为迎接2022年杭州亚运会，领略湘湖八千年文化，展示冬泳运动魅力，推动全民健身运动，促进构建和谐社会，增添节日浓厚的欢乐气氛，今年将再次举办冬泳表演赛，为寒冷的冬天增添一份冬泳的热情。

时间：3月3日（正月十六）

地点：湘湖定山广场

元宵节青瓷瓯乐专场

它传承着唐宋青瓷瓯乐，展示着千年越窑古韵，通过一件件珍贵的越窑青瓷演奏成一种宛若天籁的神奇音乐，青瓷瓯乐《听瓷》将第一次走进萧山，带着萧山的广大群众梦回大唐。

时间：3月4日（正月十七）

地点：萧山剧院