市政协委员郭清晔：杭州出台食品召回地方性法规已迫在眉睫。

杭州网讯 食品、药品都是老百姓生活所不可或缺的，吃得放不放心，一直是大家很关心的话题。近年来频频发生的食品药品安全问题也让这个话题成为了今年杭州两会期间公众关注的焦点。

杭州出台食品召回地方性法规已迫在眉睫

在过去一年中，食品安全领域一直上演着“魔与道”的激烈较量。2011年3月，双汇瘦肉精事件被曝光，双汇子公司收购的生猪当中，有部分使用了国家严令禁止的"瘦肉精"进行喂养，严重损害消费者健康。2011年10月，思念三鲜水饺被检出含有金黄色葡萄球菌，接下来，又有多个品牌被检出有葡萄球菌，三大冷冻食品生产企业纷纷陷入“细菌门”，让消费者信心受挫，冷冻食品的销售大受影响……

食品安全关系到生命健康，与人民群众的生活密切相关，因此食品召回制度的建立和完善受到了多方关注。

记者在今年的市两会上采访时发现，不少代表委员都把目光放在了老百姓每天要入口的食品问题上。其中，民建界别递交的一份集体提案，特别把专注点放在了呼吁杭州尽快地方性的食品召回制度上面。

从全国层面来讲，目前，在《中华人民共和国食品安全法》、《食品召回管理规定》及相关配套法律法规出台之后，已经初步建立了食品召回法律制度体系。而当具体的食品安全问题发生时，往往是某个具体的产品，又是在每个不同的城市里，因此细化完善食品召回地方性法规，就显得尤为迫切。

民建杭州市委会专职副主委郭清晔向记者介绍说，杭州市应注意细化关于食品召回的相关管理、监督部门，以及关于召回后食品处理的规定，以杜绝被召回食品再度流入市场。具体说来，要扩大召回义务人的范围，在一定条件下，销售者也应作为召回义务人，履行召回义务。一旦出现生产者难以明确，或生产者无能力履行召回义务时，为保护消费者权益，由销售者履行召回义务。

在民建界别委员的调研中发现，不少发生食品安全问题的产品，都是小厂家或者小作坊生产的，往往会存在一时难以无能力召回的问题，这时，如果将销售者比如超市、卖场纳入到召回义务人的范围，对保护消费者权益有着重要的意义，也能从销售渠道第一时间掐断问题食品的再流通。

目前杭州已基本建立肉类和蔬菜的溯源管理制度，郭清晔特别强调说，应尽快将此应用到更大范围的食品生产中，对食品从原料生产到最后制成成品再到销售保持的追踪记录，并向消费者公开，以确保不安全食品能够被尽快召回。

杭州的螺旋藻类保健品均来自外地 不合格产品已下架

近日，多家知名品牌的螺旋藻保健食品被爆出重金属含量超标，引发各界强烈关注。特别是有媒体报道说，国家最高级监管单位的两份检验结果截然不同，关于“是否超标”出现了截然不同的两个结论。究竟该相信哪个结论，市民也产生了困惑。杭州网记者借访谈的机会，请杭州市药监局副局长陈魁介绍了有关螺旋藻的相关检查情况。

“当前国家对于螺旋藻检测铅超标的标准做了明确的回复，在国家药监局的网站上，对两种标准的适用范围进行解释。”陈魁介绍，就目前螺旋藻类保健食品执行的标准，1997年由原国家技术监督局颁布的《保健（功能）食品通用标准》（GB 16740-1997）是保健食品审评审批的执行标准。标准规定：一般产品的铅指标限量为0.5mg/kg，一般胶囊产品为1.5 mg/kg，以藻类为原料的固体饮料和胶囊产品铅指标限量为2.0mg/kg。

据国家药监部门解释，标准虽未明确以藻类为原料片剂产品的铅指标限量，但由于片剂产品的食用量一般与固体饮料相近，以藻类为唯一原料的片剂产品铅指标限量始终执行以藻类为原料的固体饮料铅指标限量2.0mg/kg的标准。专家认为，以藻类为唯一原料辅以其它少量辅料组方的产品（包括片剂），铅指标限量为2.0mg/kg是科学合理的。

“根据这个国家标准，我们也对杭州市场的螺旋藻产品进行了相关检查。”陈魁介绍，目前杭州市场上螺旋藻产品基本上是外地流入的。对于不合格产品，药监部门已经责令其下架，并等待相关部门的进一步查处。

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