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微博爆料 老头儿油爆虾的老板心肌梗塞去世?

  昨天上午,网友“明豆儿”在新浪发了一条微博。
  寥寥数语,内容相当猛:“同事告诉我一个消息,杭州老头儿油爆虾那个老板死了,好像是心肌梗死,唉,看来生意还是不要做大好。”
  消息一出,新浪微博里乱煞的。网友,特别是老头儿油爆虾的“粉丝”,纷纷跟帖,还有网友直接在微博里“哀悼”老头儿。
  网友“孙剑GDev”说:“真的??我还没回去啊……吃不到了!”
  网友“王锲”决定晚上就去吃油爆虾,以此来纪念不幸“去世”的老板。
  网友“小贫民—朱朱”说:“朗哥的心该碎了!”郎哥,应该是油爆虾的忠实“粉丝”吧。
  其中,也不乏对微博所言表示质疑的。
  网友“Terry303”说:“What?真的假的?估计他脾气太火爆造成的吧?!”
  网友“钟医生的手抄本”见过老头儿,也不太相信:“不是吧,他那个样子还能心肌梗塞啊?”
  网友“HTV周吉”比较直接:“真的假的啊?要求求证!打电话过去,让老头儿接电话!”
  到了昨天中午,面对网上一片质疑和“哀悼”,“明豆儿”有点扛不牢了,删除这条微博,并再发微博说:“不论消息是真是假,我都很抱歉写了这个微博,所以还是删了。

网友辟谣 油爆虾老头儿活得好好的

记者核实 老头儿气场十足地站在记者跟前

  “明豆儿”删除微博时,消息已在互联网上被转发300多次,其中杭城本土论坛19楼上也是传得沸沸扬扬。
  油爆虾老头儿之“死”,越传越邪乎。
  好在,网友中有不少“福尔摩斯”,他们通过各种渠道,证实油爆虾老板“去世”,是个假消息。
  网友“明天的雨夜”说:“过年的时候还在万象城看到过老头儿。”
  网友“姚儿”也认为微博是乱说的,“过年还和他儿子儿媳妇吃饭。人家在家管孙子。”
  昨天中午11点46分,网友“lengyuefengying”跟帖,“真相是与油爆虾老板联系,他健康长寿”。
  网友“leileidongdong”有点激动,跟帖道:“纯属放屁,老头儿说有人搞他,他准备找律师起诉了!”

  昨天上午,我先去姚园寺巷油爆虾总店看了看。大门紧闭,门口站着不少人,朝店里张望,“难道老头儿真的遭遇不测?”
  店门上贴了张纸,原来店没开,不是因为老板出事,而是还在放假,要正月十六才开门。
  下午3点,老头儿约我在拱墅区胜利河美食街见面。
  在他的新店里,老头儿气场十足地站在我面前:个子不高,块头蛮大,毛估估体重100公斤,戴了顶紫色毛线西瓜帽,蓝色格子棉衬衫,套件黑色羽绒背心。走起路来带阵风,看上去很结棍的一个人。
  “接了一上午的电话,都来问我有没有‘死掉’?真当晦气!”老头儿一把摘下帽子,露出光头,额前还是那一撮标志性的“金毛”。
  老头儿说,他不懂电脑,根本不知道网上疯传他“死掉”的消息,直到客户打电话来问,他才晓得自己成“网络红人”了。
  “我今年57岁,每隔一天,早上5点多就要去游泳,吃饭前还要喝点红酒,浑身一点毛病都没有。平时也没得罪人,人家吵架我还要去做‘和事佬’,怎么就有人造我的谣,说我‘死掉’了呢?”老头儿想不通。
  “你看看我的耳朵,多少大,我福气不要太好呦!长命百岁!”老头儿用手指戳戳自己的耳朵,大耳垂晃荡晃荡。

被传去世 老头儿油爆虾老板淡定回应

博友致歉 希望不要再扩大影响

 

  删除微博后,“明豆儿”一直很内疚。后来,他在我的微博就此事作了回复:“同事也是听朋友说的……认为消息不实。”
  对于误传了老头儿的“死讯”,“明豆儿”对网友们说:“我希望不要再扩大影响,怪我不该写这个微博给大家造成困扰,很抱歉!”
  老头儿得知后,很大度。他说,他不生气了,也不打算追究谁的责任,“记者帮帮忙,告诉大家,老头儿还活着,油爆虾还有得吃,这样就好了。其他的,都不计较了。”

老头儿故事 18岁在“天外天”学厨

“拐头拐脑” 食客却吃他这一套

  老头儿在杭州,名气响当当,他的“死活”当然引起众人关心。
  除了老头儿,还有人喜欢叫他“胖子”、“大头”,要么干脆叫他“油爆虾”。很少有人知道他的真名:朱荣富。
  老头儿18岁那年,初中毕业就扔掉书包,去“天外天”学厨。
  在“天外天”做了6年,老头儿有了扎实的杭帮菜功底。现在,老头儿饭店的当家菜——油爆虾、卤鸭、白斩鸡、干炸带鱼、素烧鹅……都是老底子的杭帮菜。
  24岁,老头儿放下锅铲,当了一名钳工。理由蛮实在,为了讨老婆,“老底子厨师没地位,当工人光荣,找对象结婚也方便点。”
  再次掌勺,已经是1988年。老头儿扔掉工厂里的铁饭碗,在佑圣观路3号的老式墙院房的一个小单间,开了一间“海麦餐馆”,很小,很简陋。
  “那时候,一天卖四五斤面,没客人点炒菜,后来卖油爆虾,一天也只有两三斤,生意不怎么好。”老头儿回忆。

  老头儿的油爆虾有名气,老头儿“拐头拐脑”,也是名声在外。
  一说到“拐”,老头儿“嘿嘿”地笑了,“你看我拐不拐,有人说我脸孔长了有点凶相,但是笑起来还是蛮可爱的。”
  老头儿到底“拐”在哪里?客人们最有发言权。
  一“拐”:同学聚会,大家都有点喝多了,想再点酒时,老头儿居然手一摆:“点菜可以,酒水我不卖了!”
  老头儿澄清:“人家做餐饮生意,劝酒为赚钱;我也劝酒,但不是劝客人多喝,而是劝适量少喝。看到客人老酒吃过头了,还要再点酒,我就不买账了。”
  二“拐”:和女朋友一起去吃油爆虾,想多点几个菜表示诚意,才点了两菜一汤,老头儿就不给点了,说两个人吃吃足够了。说完,就走了。
  老头儿澄清:“我就是不让客人多点菜。多少人吃,就点多少菜,点多了,吃不完,倒掉,浪费了。”
  三“拐”:和朋友开着奔驰去光顾油爆虾,仗着自己是老客户,没按规矩排队,抢了位子,老头儿一点面子也不给,就是不给点菜,叫我们回去排队。
  老头儿澄清:“吃饭排队,这是原则问题。别说你开奔驰来,你就是坐飞机来,也要排队,我亲戚来也要排队,所有顾客都一视同仁。”
  四“拐”:晚上7点去油爆虾近江店吃饭,老板说,关门了,我想打包,他也不做生意,还催店里的客人先买单,说晚上银泰搞活动,他赶着去“血拼”。
  老头儿澄清:“做餐饮很累的,老板累,服务员也累,现在年轻人晚饭吃得晚,一拖再拖,就要做夜宵生意了,按时关门,让服务员也早点休息。”

网络谣言泛滥 金庸余秋雨等人相继“被死亡”

请网友正视微博“双刃剑”作用

某微博几天前传出金庸去世的消息,并在短时间内被大量转发。虽然随即被证实为假新闻,但这场风波之后,不少网友在点击“转发”键时变得审慎了许多。

一名网友6日晚发微博称,金庸因病在香港一家医院去世。尽管该网友随后承认自己误听误信并道歉。但该消息被包括一家杂志官方微博在内的很多网友转发,传播范围迅速扩大。

在金庸“被去世”之后,不少网友开始重新考虑微博上信息的真实性。“作为网民,我们应该学会独立思考的能力,不能人云亦云。”网友咩咩牙说。【详细】

从“金庸去世”看微博假新闻的传播与应对 

2010年底,新浪微博上“金庸去世”假新闻的传播,受到广泛关注。回顾与思考这场风波,使我们不得不正视微博传播中的信息失实及话语权滥用等问题。

一、微博二小时:“金庸去世”假新闻从产生到消亡

综观“金庸去世”假新闻的整个传播过程,从假新闻发布到争相传播,到质疑、求证,到最终辟谣,前后只用了约两小时。

12月6日晚,一条内容为“金庸,1924年3月22日出生,因中脑炎合并胼胝体积水于2010年12月6日19点07分,在香港尖沙咀圣玛利亚医院去世。请转发哀悼这位武侠大家吧!”的帖子惊现新浪微博。消息迅速被不明真相的网友疯狂转载。【详细】

编辑:郑海云

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