杭州网8月10日讯 根据省市政府、省工商局的部署和要求，连日来，杭州市工商局全面开展流通环节食品安全大整治百日行动，并初见成效。

在此次整治行动中，市工商局着力加强行政指导，以食品批发市场和超市总部为重点对象，加强约谈和指导，使食品经营者充分认识到食品安全的重要性、必要性。重点检查食品的采购、保存、销毁等一系列流程的操作规范以及采购过程中的索证、索票情况和台账保存情况。对部分经营户索证索票不完善，散装食品标识标注不规范，现场制售从业人员卫生要求不规范等问题进行现场指导，并发出责令改正通知书，限期改正。同时，加强对食品安全的抽检力度，对全市各大超市、批发市场、农贸市场等进行不定期抽检，重点增加网络销售食品的抽检批次，彻查食品经营过程中的违法违规行为，集中力量从重从严从快查处一批有影响的食品违法大案要案，制定实施“一案一报制”、“半月工作例会制”、“重点商品包干突破制”，确保执法成效。