杭州网讯　 今天晚上，2014杭州“公述民评”面对面问政第五场举行，本场问政是今年“公述民评”活动最后一场。

    本场评议主题是“加强中小学校园及周边的食品安全监管”，围绕这个主题，杭州市教育局局长沈建平、杭州市市场监管局局长陈祥荣、上城区副区长叶榕、下城区副区长王翀、江干区副区长魏丹英、拱墅区副区长王牮，西湖区副区长张利群、滨江区副区长万爱民接受现场问政。

    面对百姓关注度最高的“食品安全”问题，来到问政现场的各部门负责人和城区的分管领导，能否为群众交上一份一份满意的答卷？

    校园周边随机买了26包零食只有4包符合标准

    校园是个相对封闭和纯净的教育场所，学生午餐和课后零食由于脱离家长视线管控，免不了会引起家长们的各种担心。

    问政现场，一段暗访杭州主城区10所小学附近零售店的视频显示，在记者随机抽检的26包在售小零食商品中，只有四包零食符合标注信息。其余零食中“没有商品信息，企业名称和地址、净含量不一致”等情况不一而足。此外，一包打着牛排的小零食，经检测，零食主料却是小麦粉。

    调查中高银巷小学所属的上城区叶榕副区长回应：“决心用100天左右的时间，进行‘百日严打出长效’的专项活动，到今年年底对这些现象有基本的整治。”

    下城区副区长王翀则表示，上城区学校周边的500多家零售店涉及到的各种食品安全问题肯定也会存在，“在食品安全领域用游击战来对付我们监管的企业，我们打算用阵地战的方式来对付他们。” 　

　　“百日整治”及“阵地战”不如建立“长效机制”

    但对于“百日整治”及“阵地战”的说法，特约评论员杨建华给出了不一样的建议：“校园周边无证无照食品店禁而不绝，单纯依靠几次整治行动，缺乏长效机制管理，治理校园食品安全问题的‘顽疾’，这是一个疑问。”

    对此，杨建华建议：“对食品安全监督，需要改变‘阵地战’，‘运动战’的传统管理方式，转变为现代社会治理的方式，需要进一步加强建立系统、长效的机制。”

    检测不合格率只有4.51% ？ 考核导向急需改变

    问政现场，杭州市监管局局长陈祥荣拿出一组数据，表示今年下半年以来，市场监管局一共排查了1265家的食品店，同时抽查了399批次的食品。抽查的399批次，不合格率4.51%。

    但对于这个数据，问政现场多位民评代表却并不认可，他们认为和实际感觉差距很大。对此，陈祥荣认为，主要是因为目前抽检是以考核合格率作为考核指标。“应该以问题为导向，抽检的目的就是要发现问题、解决问题，这也是我们下一步需要进一步解决的问题，在明年要以问题为导向来加大抽检的力度。”

    视频监控要推进到杭州主城区所有中小学

    最近，杭州市市场监管局与市食安办举办“主城区中小学校学生家长校园食品安全体验周”活动中，在提前做好准备的情况下，民评代表及家长们还是发现下城区长青小学的食堂内，存在餐具上还粘有饭粒的情况下进行消毒的问题。

    对此，杭州市教育局局长沈建平表示，“食堂内部的管理和人员的素养还存在问题，对食堂内的 “五常”制度，有些环节没有落实。”

    对于后续改进的工作，沈建平承诺，“将在今年年底前，在杭州主城区内所有中小学架设视频监控，并请家长参与监督，让管理制度起到警钟长鸣的最好作用。”