为有效提升食品安全大环境，在浙江建设“重要窗口”中贡献“食安”力量，根据省、市局有关食品“抽”“检”分离改革工作的重要指示，临安局积极开展食品抽检分离工作新机制改革探索，结合临安实际，印发《杭州市临安区市场监督管理局食品抽检分离工作实施方案(试行)》，高效盘活基层检测资源，确保抽检监测工作的公正性、科学性、权威性。

一是实施食品抽检“硬分离”，提高食品抽检工作公信力。按照“组织抽样方不知道抽样人员、抽样人员不知道被抽样企业、抽样人员不知道送检机构、检验人员不知道样品所属企业，被抽样企业不知道承检机构”的“五不”工作原则，严格规范食品安全抽检程序，更新食品安全抽检方式，形成由市场监管执法人员实施抽样、承检机构负责样品检验的食品抽检“硬分离”模式，选拔44名执法人员组成食品安全抽样队，同时，建立“双随机”抽样制度，进一步提升食品抽检权威性、公平性、规范性和科学性。

二是检验检查联动，抽检成果有效转化监管结果。将抽样检验、日常监督与稽查执法等工作相互联动，在抽检过程中，融入食品安全检查，做到“抽检一家，检查一家”，执法人员在抽样过程中即可发现食品安全违法违规行为，提高食品安全监管的连续性和有效性。对于抽检不合格的食品，严格后期闭环处置，加强监管，彻查原因，控制风险。按照国抽系统后处置时限要求，适时对不合格（问题）食品核查处置进度进行通报。进一步完善核查处置中企业约谈、问题食品召回制度，强化落实企业主体责任。

三是抽检结果公开公示，加强结果再运用。落实监督抽检信息定期发布机制，保证食品安全抽检信息公开率达100%，国抽系统抽检任务信息上传率100%。拓宽食品安全抽检监测信息发布渠道，在杭州网、地方门户网站、微信公众号平台、村社食品安全信息公示栏等社会公众可查可看处予以公示，确保食品抽检结果公开透明。加强问题导向，将连续两年抽检不合格单位列为重点关注对象，强化整改落实情况“回头看”，对相关产品开展跟踪抽检，相关单位列入跟踪检查计划，确保问题整改落实全面、到位。