近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，现将市本级抽检的1216批次中不合格样品16批次通告如下：

食品生产环节抽检了粮食加工品、方便食品、饼干、蛋制品、豆制品、水产制品、乳制品、蔬菜制品、蜂产品、薯类和膨化食品、可可及焙烤咖啡产品、饮料、茶叶及相关制品、炒货及坚果制品、食糖、婴幼儿配方食品等16类共计292批次样品。合格291批次,不合格1批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州亿客食品有限公司（余杭区塘栖镇柴家坞）生产的1批次白砂糖蔗糖分和还原糖分项目不符合食品安全国家标准规定。

食品流通环节抽检了粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食盐、食用农产品共17类693批次样品，其中，抽样检验项目合格样品686批次，7批次食用农产品不合格。

不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：桐庐县城南街道兴军水产经营部（桐庐县城桐庐商业广场4-62.4-63号摊位）销售的1批次沼虾恩诺沙星超标不合格；华润万家生活超市（浙江）有限公司杭州金沙大道店（经济技术开发区下沙街道金沙大道560号时代天街商业中心B1-Z01、B2-Z01）销售的1批次HZ芹菜散装甲拌磷超标不合格；杭州骆家庄农贸市场邵红卫蔬菜店（骆家庄农贸市场内81、82号摊位）销售的1批次菠菜氟虫腈超标不合格；胡阿英（杭州转塘农贸市场胡姐水产品商行）（西湖区转塘街道杭州转塘农贸市场内1-37号摊位）销售的1批次沼虾恩诺沙星超标不合格；乔春娥（杭州转塘农贸市场乔春娥蔬菜经营部）（西湖区杭州转塘农贸市场内1-45号摊位）销售的1批次韭菜氧乐果超标不合格；陈文俊（杭州蒋村花园农贸市场文俊水产品店）（西湖区杭州蒋村花园农贸市场营业房12号摊位）销售的1批次黑鱼检出氧氟沙星不合格；杭州外海家友超市有限公司九堡店（江干区杭海路878号金海商业楼北侧一、二层）销售的1批次梭子蟹镉超标不合格。

餐饮服务环节抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、调味品等11类食品231批次样品。其中，抽样检验项目合格样品223批次，食用农产品检出3批次不合格，餐饮具检出4批次不合格，蔬菜制品检出1批次不合格。

不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州海边餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江晖路1240号、1242号）销售的1批次梭子蟹镉超标不合格；杭州志江南岸实业有限公司（滨江区浦沿街道诚业路415号101室）销售的1批次生态黄花鱼检出氧氟沙星不合格；杭州德玥餐饮合伙企业（拱墅区杭行路666号万达商业中心4幢2单元442室（铺位号4F-02)）销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格；杭州名谷餐饮管理有限公司（萧山区北干街道北干街道金城路927号(L2层L227号)）使用的1批次筷子检出阴离子合成洗涤剂不合格；建德市新安江街道大渝鲜老火锅店（建德市新安江街道保健路北路4-1号）使用的1批次筷子检出阴离子合成洗涤剂不合格；建德市新安江街道川渝印象火锅店（建德市新安江街道严州大道502号绿城美好广场S-2-42，43，44，45，46，49，50号）使用的1批次小碗和1批次骨碟检出阴离子合成洗涤剂不合格；杭州市江干区提仔餐饮店（江干区凯旋街道凯旋路262-17、18）销售的1批次莴笋干二氧化硫残留量超标不合格。

对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

特此通告。

附件：1. 食品生产环节监督抽检不合格产品信息

附件1 食品生产环节监督抽检不合格产品信息.xlsx

2. 食品生产环节监督抽检合格产品信息

附件2 食品生产环节监督抽检合格产品信息.xls

3. 食品流通环节监督抽检不合格产品信息

附件3 食品流通环节监督抽检不合格产品信息.xls

4. 食品流通环节监督抽检合格产品信息

附件4 食品流通环节监督抽检合格产品信息.xls

5. 餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息

附件5 餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息.xls

6. 餐饮服务环节监督抽检合格产品信息

附件6 餐饮服务环节监督抽检合格产品信息.xlsx

7. 小贴士：关于不合格项目的说明

附件7 小贴士：关于不合格项目的说明（11月）.doc

杭州市市场监督管理局