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从农田到餐桌全程监管!“浙食链”到底是什么?快来一起了解下 发布时间:2021-01-22 星期五 杭州网 市场监管部门又有大动作啦,为了守护大家舌尖上的安全,近期重磅推出了“浙食链”系统,从农田到餐桌全程监管!快来跟小编一起了解一下吧~ 什么是“浙食链”? 通过“浙食链”,将食品生产至消费的各个流转环节进行扫码叠加相关信息和数据归集,实现预包装食品和食用农产品“厂厂(场场)阳光透明、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查”,最终达到“买卖明白、消费透明”。 近日,为加快推进全省食品安全追溯闭环管理系统(以下简称“浙食链”)的部署应用,构建从农田到餐桌食品安全全程监管体系,我市组织了全省第一批全市“浙食链”应用试点专项系统应用现场培训会,42家应用试点单位派员参加了培训。 培训会上,省局食品协调处工作人员进行了“浙食链”介绍和应用试点工作部署,省标院专家、省局“浙食链”技术团队专家详细说明了系统数据接口改造、数据接入说明和监控视频接入说明。现场,各专家解答了企业代表提出的数据安全、数据调用、试点品种选择和监控视频点位选择等问题,并就食品安全监管云平台与“浙食链”对接的可行性进行了交流沟通。 1月17日、20日,市局食品生产处相关工作负责人与省局“浙食链”专家、食安监管云平台专家,两次开展食品安全监管云平台接口接入对接协调,监管平台与系统有望实现直接对接。 19日,省市区三级食品协调、食品流通相关工作负责人以及“浙食链” 系统开发技术团队,对杭州联华华商、物美超市、华润万家等超市开展“浙食链”数据与企业系统的现场对接指导。 21日,我市1家农批市场,杭州农副产品物流中心五和肉类交易市场列入应用试点企业名单。 “浙食链”试点对象: 在我市获证的食品生产企业、大中型连锁超市和食用农产品批发市场中,择优选取了:杭州娃哈哈、杭州味全生技、祖名豆制品等18家食品生产企业,杭州联华华商、物美超市、华润万家等24家超市,杭州农副产品物流中心五和肉类交易市场 ,共计43家生产经营管理状况良好、追溯记录制度较为完善,已有或在建信息化追溯系统的企业,作为先行试点企业。 “浙食链”试点过程: 一是完成企业激活。应用试点企业在企业端完成企业激活,登录“浙食链”企业端,看到激活的企业信息。二是完成数据对接。应用试点企业进行数据接口接入,企业进销存数据与“浙食链”实时共享。三是完成视频接入。已建成视频监控系统的应用试点企业,完成视频数据对接。 “浙食链”试点进度: 杭州娃哈哈、杭州味全生技、杭州联华华商等门店,共计12家已完成接口对接,实现了数据的上传。截止1月21日,接口调用次数177541次,上传产品种类14397个。下一步,我市将重点解决“浙食链”接口与企业系统、监管平台对接问题,按照省局要求的工作进度,全力推进试点工作。 来源:杭州市市场监督管理局 作者: 编辑:刘文昭
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