本月江干区餐饮环节共抽检88批次，其中不合格2批次，合格率97.7%。

抽检的食品分别是粮食和粮食制品5批次，肉及肉制品8批次，水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等17批次，调味品17批次，饮料类10批次，脂肪、油和乳化脂肪制品4批次，其他类27批次。

2批次不合格产品具体为：杭州市江干区胖摆摆餐饮店，

样品名称1：自消毒餐具（碗）（已消毒），不合格项目：大肠菌群，检验结果：检出/50cm²，标准值：不得检出；

样品名称2：自消毒餐具（盘子）（已消毒），不合格项目：大肠菌群，检验结果：检出/50cm²，标准值：不得检出。

以上不合格产品的经营单位已依法处置。

江干区市场监督管理局2021年2月份食品安全监督抽检检测信息.docx

江干区市场监督管理局

2021年3月5日