2021年5月萧山区食品安全监督抽检情况通报
发布时间:2021-06-03 星期四   杭州网

2021年5月份,全区食品安全监管主要职能部门从种养殖、生产、流通等环节共抽取样品50个批次进行定量检测,具体抽样检测情况如下:

一、样品分类及合格率情况:

共抽检样品分1个类别50批次,不合格6批次,总合格率88%。样品分类及合格率详见下表:

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二、检测检验机构

萧山区质量计量监测中心、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、绿城农科检测技术有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江华才检测技术有限公司、普研(上海)标准技术服务股份有限公司等。

三、分析及评价

部分食用农产品检出不合格项目为镉、土霉素。镉属于重金属污染物指标,对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。土霉素为限量使用的兽药,在水产品中的残留量不得超过200μg/kg,长期食用此类药物超限量的食品,可能导致该药物在人体中蓄积,将会给人体健康带来危害。

附件:2020年5月不合格食品信息明细表

附件:2020年5月不合格食品信息明细表.xlsx


来源:萧山区市场监管局   作者:   编辑:刘文昭
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