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2022年景区第二期餐饮红黑榜出炉 发布时间:2022-04-29 星期五 杭州网 红榜 一、杭州七上咖啡有限公司 地址:杭州市三台云舍61号 上榜理由: 1、外卖平台公示证、照 2、安装阳光厨房并接入“浙江外卖在线”平台 3、外卖封签使用规范 4、每日上传采购、消毒、封签台账 5、现场卫生整洁 二、杭州木守世业酒店有限公司 地址:杭州市西溪国家湿地公园寿堤33号 上榜理由: 1、公示证、照 2、菜单有反对浪费、倡导合理点餐内容 3、经营场所有反对餐饮浪费宣传 4、后厨环境整洁、执行色标管理 黑榜 一、咖世家咖啡(上海)有限公司杭州孤山路店 地址:杭州市孤山路21号 上榜理由: 1、未按要求每日在“浙江外卖在线”平台上传采购、消毒、封签台账 2、食品加工制作区域食品、用具摆放杂乱,未规范设置垃圾筒等 二、杭州凡微餐饮管理有限公司白塔岭分公司 地址:杭州市白塔公园A区块4号楼北侧绿皮火车 上榜理由: 1、后厨食品未按要求储存 2、食品、非食品杂乱混放 3、冰箱内生熟混放 4、餐用具清洗消毒水池无标识 5、就餐场所无任何反对浪费宣传 6、菜单未标注菜肴主料规格、无倡导合理点餐内容,未设置半份菜、小份菜 三月黑榜单位整改情况 1、杭州西湖风景名胜区千度茶楼(贰捌玖素面馆) 问题1:菜单未标注菜肴主料规格,未设置半份菜、小份菜 整改后: 问题2:冰箱内物品杂乱 整改后: 问题3:经营场所无任何反对浪费相关宣传 整改后: 2、杭州旺溪阁江湖鲜餐饮有限公司 问题1:保洁柜内存放杂物 整改后: 问题2: 后厨物品摆放杂乱 整改后: 景区4月外卖餐饮单位检查情况公示 来源:杭州景区市场监管分局 作者: 编辑:刘文昭
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