2022年景区第二期餐饮红黑榜出炉
发布时间:2022-04-29 星期五   杭州网

红榜

一、杭州七上咖啡有限公司

地址:杭州市三台云舍61号

上榜理由:

1、外卖平台公示证、照

2、安装阳光厨房并接入“浙江外卖在线”平台

3、外卖封签使用规范

4、每日上传采购、消毒、封签台账

5、现场卫生整洁

二、杭州木守世业酒店有限公司

地址:杭州市西溪国家湿地公园寿堤33号

上榜理由:

1、公示证、照

2、菜单有反对浪费、倡导合理点餐内容

3、经营场所有反对餐饮浪费宣传

4、后厨环境整洁、执行色标管理


黑榜

一、咖世家咖啡(上海)有限公司杭州孤山路店

地址:杭州市孤山路21号

上榜理由:

1、未按要求每日在“浙江外卖在线”平台上传采购、消毒、封签台账

2、食品加工制作区域食品、用具摆放杂乱,未规范设置垃圾筒等

二、杭州凡微餐饮管理有限公司白塔岭分公司

地址:杭州市白塔公园A区块4号楼北侧绿皮火车

上榜理由:

1、后厨食品未按要求储存

2、食品、非食品杂乱混放

3、冰箱内生熟混放

4、餐用具清洗消毒水池无标识

5、就餐场所无任何反对浪费宣传

6、菜单未标注菜肴主料规格、无倡导合理点餐内容,未设置半份菜、小份菜


三月黑榜单位整改情况

1、杭州西湖风景名胜区千度茶楼(贰捌玖素面馆)

问题1:菜单未标注菜肴主料规格,未设置半份菜、小份菜 

整改后:

问题2:冰箱内物品杂乱

整改后:

问题3:经营场所无任何反对浪费相关宣传

整改后:

2、杭州旺溪阁江湖鲜餐饮有限公司

问题1:保洁柜内存放杂物

整改后:

问题2: 后厨物品摆放杂乱

整改后:


景区4月外卖餐饮单位检查情况公示

来源:杭州景区市场监管分局   作者:   编辑:刘文昭
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