本月上城区共抽检食品63批次，其中不合格5批次，合格率92%。

生产流通环节共抽检41批次，其中不合格5批次，合格率87.8%。抽检的食品分别是水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等9批次，水产品及其制品26批次，粮食和粮食制品2批次，肉及肉制品1批次，调味品1批次，脂肪、油和乳化脂肪制品1批次，酒类1批次。

餐饮环节共抽检22批次，合格率100%。抽检的食品分别是水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等4批次，蛋及蛋制品1批次，酒类3批次，粮食和粮食制品3批次，肉及肉制品1批次，调味品1批次，脂肪、油和乳化脂肪制品1批次，其他类8批次。

5批次不合格产品具体为：

1、杭州水湘农贸市场洪菊水产店，样品名称：牛蛙，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：278μg/kg，标准值：≤100μg/kg。  

2、杭州水湘农贸市场李小华水产店，样品名称：牛蛙，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：215μg/kg，标准值：≤100μg/kg。

3、杭州丁桥农贸市场杨峰峦农产品店，样品名称：牛蛙，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：124μg/kg，标准值：≤100μg/kg。

4、杭州科晟农贸市场张丙超水产店，样品名称：牛蛙，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：165μg/kg，标准值：≤100μg/kg。

5、杭州定海农贸市场占金良水产店，样品名称：牛蛙，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：126μg/kg，标准值：≤100μg/kg。     

不合格产品的经营单位已依法处置。

上城区市场监督管理局2022年5月份食品安全监督抽检检测信息.docx

上城区市场监督管理局

2022年6月7日