为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市局，关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，上城区市场监管局扎实推进2022年网络餐饮专项整治行动。

红榜

红榜一：

杭州千新餐饮管理有限公司

地址：蕙兰雅路388号弘通丁兰商业中心2幢1层118室

上榜理由：环境卫生整洁，食材覆膜保存，餐饮具保洁措施到位。

红榜二：

杭州市江干区慧通小吃店

地址：丁兰街道环丁路1591室

上榜理由：卫生环境整洁，工具摆放整齐，文明用餐宣传到位。

红榜三：

杭州花宝餐饮管理有限公司

地址：南星街道笤帚湾45号12幢101室

上榜理由：环境整洁、健康证上墙公示，文明用餐宣传到位。

黑榜

黑榜一：

杭州市江干区尚和餐饮店

地址：丁兰街道同港路109号

上榜理由：操作台面脏乱，物品摆放较乱，操作区存放私人用品。

黑榜二：

杭州市上城区逸超小吃店

地址：望江街道近江新村11-1-102号

上榜理由：环境脏乱，墙面污渍、油渍较多，餐具未及时清理。

黑榜三：

杭州隐食小馆餐饮管理有限公司

地址：南星街道笤帚湾45号7幢101室

上榜理由：地面湿滑、垃圾未及时清理，食材着地摆放，食品添加剂未“五专”管理。

黑榜四：

杭州市上城区宁成餐饮店

地址：航海路1177号101-1号

上榜理由：食材着地摆放，地面脏乱，切配刀具未实行色标管理。

黑榜五：

杭州市江干区广义小吃店

地址：浙江省杭州市江干区格畈社区南苑3排38号102室

上榜理由：阳光厨房视频离线，后厨卫生较差，冷藏设施内生熟混放，原料清洗水池与餐具清洗水池混用。

此次专项行动以餐饮单位证照情况、食材采购索证索票、阳光厨房和外卖封签、餐饮具清洗消毒、禁塑、制止餐饮浪费、环境卫生为检查重点。

下一步，上城区市场监管局将以“红黑榜”、“曝光台”的形式，定期公布专项行动检查结果，营造食品安全人人参与的社会氛围。