为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，桐庐县市场监管局扎实推进2022年网络餐饮专项整治行动。

此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮具是否按规范清洗消毒、是否使用不可降解的一次性餐具、是否开展制止餐饮浪费工作、是否使用过期食品、环境卫生和个人卫生是否良好等。9月1日至20日共检查133家，处置问题29个。

现将检查不合格结果予以公示：

9月红榜单位

单位名称：桐庐县惠娟小吃店

招牌名：巧口砂锅（梅林路店）

地址：桐庐县凤川街道梅林路423号

外卖平台：饿了么、美团

上榜理由：

该店就餐区、操作间环境整洁、店内工具设施摆放整齐，消毒设施设备使用正常；店内开展文明餐桌宣传，店堂显著位置贴有“禁止吸烟”“不剩菜、不剩饭、文明用餐从我做起”标志；菜单上根据个人食量分有大小份可供选择，一人一份食尽量做到不让顾客有剩余有浪费。店内从业人员健康证明齐全，员工操作规范，上岗时穿戴工作衣帽；安装阳光厨房使用外卖封签，外卖包装采用可降解材料；就餐环境整洁，厨房六面清洁，冰箱内食品加盖储存；经营者自觉履行食品进货查验义务，票据和进购台账记录齐全，确保食品材料可追溯；经营者对食品进行定期自查，确保是安全。