外卖的食品安全一直是消费者关注的重点，如何实现？实时监管、有效监管、长效监管是监管过程中的难题

外卖的加工制作过程以实时视频的形式公开，消费者可以打开手机上的外卖平台，点开餐饮商家界面，进入“阳光厨房”直播，就可以查看商家后厨的加工环境、卫生状况，以及菜品制作过程。

淳安县市场监管局在11月网络餐饮专项整治行动中，重点检查网络餐饮服务单位是否安装“阳光厨房”，并实时公开食品加工制作过程。本月通过实地核查、网络监测等方式，对67家外卖餐饮店进行了核查，发现未安装阳光厨房的外卖餐饮单位3家，经营者信息页面的显著位置视频公示不规范的外卖餐饮店8家，现将信息公示如下：

问题：未安装阳光厨房

01、营业执照名称：淳安千岛湖烟火成串餐馆

经营地址：淳安县千岛湖镇人民路33号3号

美团外卖平台店铺名称：蛙呆萌花式吃掉大长腿

饿了么平台店铺名称：蛙呆萌秘制牛蛙（千岛湖店）

02、营业执照名称：淳安县千岛湖来几串烧烤店

经营地址：淳安县千岛湖镇鱼街13号

美团外卖平台店铺名称：桃源食府

03、营业执照名称：淳安县周记拉面馆

经营地址：淳安县千岛湖镇排岭北路62号1幢11号（现门牌号63-11号）

美团外卖平台店铺名称：正宗兰州拉面（广场分店）

问题：阳光厨房视频角度偏移

01、营业执照名称：淳安千岛湖共群餐饮店

经营地址：淳安县千岛湖镇新安东路669-3号

美团外卖平台店铺名称：赢大虾（新安东路店）

02、营业执照名称：淳安宋徐朵餐馆

经营地址：淳安县千岛湖镇康盛路253号06室

美团外卖平台店铺名称：金城小炒（私房菜）

饿了么平台店铺名称：金城小炒

03、营业执照名称：淳安米咔香饭店

经营地址：淳安县千岛湖镇康盛路247号

美团外卖平台店铺名称：味觉小厨

饿了么平台店铺名称：味觉小厨(康盛店)

问题：阳光厨房视频离线

01、营业执照名称：淳安县千岛湖镇宁记小吃店

经营地址：淳安县千岛湖镇新安北路58-1-18营业房

饿了么平台店铺名称：鸡蛋灌饼营养早餐

02、营业执照名称：淳安千岛湖喜饺小吃店

经营地址：淳安县千岛湖镇新安北路67幢11号

饿了么平台店铺名称;味客饺子

03、营业执照名称：淳安县素华面馆

经营地址：淳安县千岛湖镇新安北路57-35号

饿了么平台店铺名称：宜宾燃面馆(千岛湖店)

04、营业执照名称：淳安县常来常往酒楼

经营地址：淳安县千岛湖镇龙门路142号

饿了么平台店铺名称：千岛野鱼馆

05、营业执照名称：淳安千岛湖朱氏小吃店

经营地址：淳安县千岛湖镇新安北路57-35号

饿了么平台店铺名称：眷味鸭·铁板爆香鸭(淳安店)