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2023年6月临平区餐饮食品安全“红黑榜”公布 发布时间:2023-06-15 星期四 杭州网 为保障网络餐饮食品安全,深入贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,临平区市场监管局联合镇街开展了以“厉行节约、反对浪费、喜迎亚运”为主题的餐饮服务单位食品安全专项检查。一起来看看有哪些餐饮服务单位上榜了! 红榜 1、益嘉丰厨 注册名称:益嘉丰厨(杭州)食品有限公司 地址:临平区临平区崇贤街道拱康路889号7幢103室 上榜理由: 1、证照齐全,阳光厨房运转正常; 2、食品污染区、半洁净区、洁净区管理规范; 3、从业人员健康管理规范; 4、各项台账齐全,各项检测规范到位; 5、就餐区张贴文明用餐标语,制止餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作。 2、一席地 注册名称:杭州临平区崇贤街道英范餐饮店 地址:临平区崇贤街道亿荟城7号楼四层4002-2 上榜理由: 1、证照齐全,全部按照要求公示上墙; 2、就餐环境整洁明亮,消毒柜正常使用; 3、操作区规范整洁,有分类操作意识,落实食品安全制度要求; 4、就餐区张贴文明用餐标语,制止餐饮浪费; 5、已安装阳光厨房,并按要求使用封签。 3、瑶锦居 注册名称:杭州余杭区崇贤街道禾锦餐饮店 地址:临平区崇贤街道亿荟城7号楼4楼4008室A 上榜理由: 1、证照齐全,全部按照要求公示上墙; 2、从业人员健康证齐全,穿工作服戴工作帽操作,后厨摆放有序; 3、就餐区张贴文明用餐标语,制止餐饮浪费; 4、已安装阳光厨房,并按要求使用封签。 4、陈八两 注册名称:杭州临平乐萌小吃店 地址:临平区崇贤街道亿荟城7号楼一层1007 上榜理由: 1、证照齐全,全部按照要求公示上墙; 2、厨房干净整洁,后厨操作规范,从业人员健康证齐全,穿工作服戴工作帽操作,后厨摆放有序; 3、就餐环境整洁,就餐区张贴文明用餐标语。 黑榜 1、麻辣烫 肉夹馍 注册名称:杭州临平区崇贤街道陈尚和小吃店 地址:临平区崇贤街道崇超路125号101室 上榜理由: 1.未完成阳光厨房建设; 2.操作间杂乱,餐具不及时清理消毒,场所卫生环境较差,垃圾桶未加盖; 3.消毒柜未使用,物品放置无序,食材裸露未加盖覆膜。 2、把愚酸菜鱼 注册名称:杭州临平区崇贤街道林美香小吃店 地址:临平区崇贤街道崇超路175号177号一楼 上榜理由: 1.厨房间操作台调料裸露未加盖,煤气罐上摆放杂物,存在安全隐患; 2.食材裸露未加盖,餐具随意摆放未及时清洗; 3.垃圾桶未加盖,物品放置无序。 3、兰州拉面 注册名称:杭州临平区崇贤街道马占清面店 地址:临平区崇贤街道崇超路145号 上榜理由: 1.公示墙员工健康证过期; 2.消毒柜未使用且存放杂物; 3.冰箱食材存放不规范,生食熟食未分区,存放混乱。 4、包笼天下 注册名称:杭州余杭区崇贤街道好灶头饭店 地址:临平区崇贤街道崇超路161号 上榜理由: 1、信息公示墙健康证过期; 2、消毒柜脏污且未使用; 3、厨房操作间调料未加盖,垃圾桶未加盖,食材原料着地且未及时密封。 来源:临平区市场监管局 作者: 编辑:刘文昭
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