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7月临平此地餐饮红黑榜曝光!知名网红店上榜! 发布时间:2023-09-19 星期二 杭州网 为保障网络餐饮食品安全,深入贯彻落实市场监管总局、省市区局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,临平区市场监管局联合镇街开展“厉行节约、反对浪费、喜迎亚运”为主题的餐饮服务单位食品安全专项检查。一起来看看有哪些餐饮服务单位上榜了!(排名不分先后) 红 榜 01杭州临平子萱餐饮店 经营地址:浙江省杭州市临平区临平街道木桥浜路15号 平台名称:罗巧儿过桥米线 上榜理由: 1、操作间环境干净整洁,从业人员穿戴干净衣帽; 2、证照齐全,人员健康证齐全,并按要求公示上墙; 3、就餐区张贴文明用餐标语,制止餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作; 4、已按要求配备消毒柜,并规范使用。 02杭州临平云间泉饮品店 经营地址:浙江省杭州市临平区东大街1号 平台名称:CHAGEE霸王茶姬 上榜理由: 1、证照齐全,人员健康证齐全,并按要求公示; 2、操作间内工具、材料摆放整齐; 3、已安装阳光厨房,并按要求使用封签; 4、操作规范,物品食材摆放有序,员工着装统一。 黑 榜 01杭州临平区东湖街道费洑氏小吃店 经营地址:临平区梅堰小区11幢101室 平台名称:爱心饭团 上榜理由: 1、从业人员未穿戴工作衣帽; 2、灭蝇灯放置位置不合理,达不到灭蝇效果; 3、消毒柜内存放杂物,未按规定使用; 4、冰箱结霜严重,冷冻温度达不到存放要求; 5、店内使用蜂窝煤; 6、阳光厨房平台不可看。 处置结果: 限期责令改正,予以警告。 02杭州临平区临平街道袁妈餐饮店 经营地址:浙江省杭州市临平区临平街道北大街71号一楼103室 平台名称:成都遇见你火锅串串香 上榜理由: 1、操作间杂乱,环境卫生极差,有蟑螂出没; 2、冰箱食材摆放混乱,发现生熟混放现象; 3、冰箱结霜严重,冷冻温度达不到存放要求; 4、操作间垃圾桶未加盖并及时清理,有飞虫。 处置结果: 限期责令改正,予以警告。 03杭州临平新俏蒙小吃店 经营地址:浙江省杭州市临平区临平街道后横弄3、5号 店铺名称:绝美嘉海鲜馄饨 上榜理由: 1、厨房环境卫生较差,垃圾桶未及时清理,未带盖; 2、厨房窗子未关闭,未做好防虫防护; 3、消毒柜容量过小,未按要求配备使用; 4、员工在操作过程中未佩戴口罩和帽子; 5、冰箱内生熟物品混放,结霜严重,未及时除霜; 6、调味料未加盖放置; 7、隔油池未及时清理,食物残渣积存。 处置结果: 限期责令改正,予以警告。 04 杭州临平区临平街道婉凌小吃店 经营地址:浙江省杭州市临平区临平街道北大街196号101室 平台名称:章记小吃 上榜理由: 1、冰箱内生熟物品混放,冰箱温度显示不出; 2、消毒柜容量过小,未按要求配备使用; 3、调味料未加盖放置; 4、盖面条的遮布未清洗干净,有黑色霉点; 5、垃圾桶未加盖; 6、厨房天花板墙面剥离。 处置结果: 限期责令改正,予以警告。 来源:杭州网、杭州通客户端 作者: 编辑:韩中美
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