以其他畜禽产品假冒牛（羊、驴）肉制品、经营含“瘦肉精”牛羊肉、超限量使用食品添加剂……这些违法行为让老百姓深恶痛绝，也是浙江省市场监管部门严打对象。

12月30日，记者从浙江省市场监管局获悉，今年以来，该局联合浙江省公安厅、农业农村厅等部门开展全省肉类产品综合治理提升行动，严厉打击肉类产品违法犯罪行为。截至目前，浙江省共立案查处违法案件647起，涉案物品828.48吨、货值1.65亿元，追究责任人62名，公安机关刑事立案20起、抓获犯罪嫌疑人168名。

据悉，此次行动旨在贯彻落实国务院食安办等4部门部署要求，浙江省制定出台了《关于开展全省肉类产品综合治理提升行动的通知》，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治。通过构建区域联查、部门联动、行业联防的协同机制，压紧压实治理责任链、监管链和追溯链，确保肉类产品质量安全。

在行动中，全省市场监管部门组织检查肉制品生产经营单位4200余家次，深入排查原料进货查验、产品生产经营、从业人员管理等情况，督促落实食品安全主体责任。同时，严厉打击肉类产品违法行为，对发现的肉类产品违法行为追踪溯源、严打重处、一查到底。

浙江省市场监管局有关负责人表示，下一步，将继续贯彻落实国务院食安办等4部门关于肉类产品整治部署要求，压紧压实企业主体责任和属地管理责任，进一步在监督检查、风险治理、执法打击、建章立制等方面发力攻坚，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。