9月1日,杭州市市场监管局主办的“寻找我身边的餐饮食品安全放心示范店”活动正式启动,活动由杭州各区(县、市)市场监管局(景区分局、经开区分局、大江东局)、杭州市食品安全监督协会等单位协办,杭州电视台综合频道等媒体全程参与。
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,在外就餐已经是司空见惯的事情了。外出就餐最需要关注的关键就是餐馆的食品安全。今年以来,杭州市市场监管局总结峰会餐饮食品安全保障工作经验,以“阳光餐饮”为抓手,督促指导餐饮服务单位优化布局流通,规范食品安全操作,净化店堂环境,努力提升餐饮食品安全总体水平。杭州市民的身边出现了越来越多“后厨操作可视、企业管理可量、食材来源可溯、诚信承诺可查、群众感受可评”的餐饮店和食堂。
本次“寻找我身边的餐饮食品安全放心示范店”活动,旨在通过市民的眼睛发现我们身边的餐饮食品安全放心示范店,号召全市餐饮单位向示范店看齐,营造全市放心舒心的消费环境。活动的寻找对象,可以是饭店、餐馆,也可以是食堂、小餐饮店等。既可以市民进行推荐,餐饮服务单位也可以自荐。
杭州市市场监管局官方微信号是本次活动唯一推荐渠道。征集时间从9月1日至9月15日,之后由市市场监管局会各地监管部门进行审核,相关媒体对入围的餐饮单位进行采访报道,市食品安全监督协会对相关单位开展明查暗访。采访报道和明查暗访结束后,市市场监管局微信公众号将公示入围名单,接受市民投票点赞和监督。
还在羡慕别人家的食堂或者美食吗?赶紧动动手指,推荐您身边的餐饮食品安全放心示范店吧!
链接
推荐流程:市市场监督管理局微信公众号——知识微传栏目——示范餐饮店——选择辖区——填写你推荐的示范餐饮店的名称和地点——上传相关资料(简要说明被推荐餐饮店的经营理念、管理模式等,可突出描述示范餐饮店的各自特色亮点)——填写你的姓名和手机后点提交