都市快报讯 上快餐店就餐，饭菜按重量来计算价格，吃多少取多少；打开外卖App，越来越多商家开始提供小分量菜品……

今天，浙江集中启动坚决制止餐饮浪费行为行动，并在杭州楼外楼孤山路店的主现场正式发布《浙江省坚决制止餐饮浪费行为行动方案》。《方案》提出，要力争在1-2年，让简约适度、低碳环保生活方式成为浙江新名片。杭州、丽水等8个分现场同步开展集中启动活动。

摄影 | 童蔚

目标：力争1-2年 简约适度、低碳环保成为浙江新名片

今天正式发布的《浙江省坚决制止餐饮浪费行为行动方案》提出了两个阶段性目标：经过半年攻坚，餐饮浪费现象得到初步遏制；力争在1-2年，褒奖节约、惩戒浪费的体制机制建立健全，行业自律、社会共治局面基本形成，全民节约习惯基本养成，浪费可耻、节约为荣理念深入人心，简约适度、低碳环保生活方式成为浙江新名片。

《方案》还明确8项重点任务，即全面开展宣传教育、推进餐饮文明消费、推动食堂节俭用餐、开展网络餐饮治理、严格公务用餐管理、规范旅游餐饮消费、推动家宴移风易俗、加强粮食节约管理。针对不同餐饮场景、餐饮业态、餐饮环节，《方案》既有鼓励倡导、营造氛围，也有规范约束、实体推进，在供给端和需求端同步着力，形成全社会广泛参与的共治局面。

活动现场，省市场监管局发布配套细则之一《餐饮行业厉行节约反对浪费行动指南》，并就“三有标识”营造节约用餐氛围、“三项服务”提供节约用餐便利、“四个规范”加强经营过程节约、“三不承诺”落实企业主体责任等八个方面二十五条举措进行了解读。

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