每日商报讯 昨天清晨,六辆满载着腊八粥的邮政物流车从杭州灵隐寺缓缓驶出。从腊月初一开始至初八,杭州灵隐寺每天都有腊八粥公益派送杭州社区、医院、养老院等机构。杭州灵隐寺每年都在腊月初一凌晨开始熬制腊八粥。待粥冷却后再装盒派送。与往年不同的是,今年用于盛放腊八粥的包装盒上出现了“珍惜粮食,感恩惜福”的提示语。
杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局(以下简称“景区市场监管分局”)在积极倡导“光盘行动”中,以“腊八奉粥”为契机,联手杭州灵隐寺,共倡“厉行节约,反对浪费”。
据景区市场监管分局相关负责人介绍,此前,景区市场监管分局与杭州灵隐寺商讨如何加强“厉行节约,反对浪费”宣传,想到了借助“腊八施粥”这一传统习俗,将“珍惜粮食,感恩惜福”提示语写到灵隐寺公益派送的腊八粥的包装盒上,以弘扬中华民族勤俭节约的美德。
张贴厉行节约宣传海报,摆放提示标识语,弘扬中华民族传统文化和传统美德……事实上楼外楼(孤山路店)、知味观·味庄等餐饮单位,都为响应“厉行节约,光盘行动”号召,根据本单位的特点和优势,做了许多实实在在的工作。
进入楼外楼(孤山路店),“厉行节约,反对浪费”的海报映入眼帘,落座餐厅,“光盘行动”的标语也随处可见。而知味观·味庄同样也是将小份菜等选项纳入菜单栏中。
为巩固全国文明城市创建成果,积极营造“爱西湖、讲文明”的社会氛围,共同培育健康文明的餐饮文化,景区市场监管分局自2020年10月以来,大力推行“厉行节约,反对浪费”行动。分局多次对辖区各餐饮单位开展集中宣传和培训;通过建议餐饮单位推出“半份、半价”,“小份、适价”等服务方式,引导文明消费;倡导适量点餐、剩菜打包,不误导消费者超量点餐,引导消费者珍惜粮食,树立“节约光荣,浪费可耻”的思想。下一步,景区市场监管分局将坚持创新,真抓实干,加强监管和引导,以此带动全社会树立节俭意识。