杭州日报讯“这黄金粽的颜色与普通的不同,是用什么做的?”10月29日,第十四届杭州文化创意产业博览会在滨江区白马湖国际会展中心开幕。以“桐庐味道”为主题的桐庐馆吸引了众多市民和游客。
桐庐馆里正在举办“畲味莪山”品牌推荐会。作为杭州市唯一少数民族乡,莪山逐渐形成了独特的畲族文化。
以红曲酒、黄金粽、黑鸡蛋等特色产业为基础的乡域品牌建设如火如荼,天然、优质的畲乡产品,越来越多地出现在人们眼前。
本次展馆里浙江省级非物质文化遗产畲味红曲酒、畲乡独法秘制的黄金棕、以田养鱼以鱼促稻的沈冠大米等吸引了络绎不绝的游客驻足、品尝、购买。为了让更多人能了解、购买畲乡特色农产品,诸多当地品牌负责人直接当上了代言人,为自家产品“带货”。
本次桐庐馆的“桐庐味道”由四大模块组成,分别是畲味莪山、合村生仙里、分水粮言和桐庐创意小食。
合村生仙里铺子里原滋原味的烤薯干尽是儿时的味道,大山里纯天然青笋干的青笋干新味十足。新鲜出炉的米粿,香气扑鼻。根据每个节气不同的特性及意义制作而成的二十四节气糕,每一款都让人难以取舍。姑嫂饼、倭酥饼,铺子里的老板会给你徐徐道来这两道小食背后的历史故事。
桐庐馆精心挑选桐庐特色美食进“城”,让更多有特色、更健康的桐庐美食走向全国各地老百姓的家中,让大家感受纯正的“桐庐味道”。