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中国茶叶博物馆丨馆藏鉴赏·唐石质三系茶釜
发布时间:2020-05-07 19:06:33

唐 石质三系茶釜

高6.5厘米 口径9.1厘米

整个茶釜以整石剜挖而成,并在器身镂雕出三个圆形系耳以穿绳系带之用,釜身一侧剜挖出匝形流。

陆羽《茶经·四之器》对茶釜有论述:“鍑,以生铁为之。今人有业冶者,所谓急铁,其铁以耕刀之趄,炼而铸之。内摸土而外摸沙。土滑于内,易其摩涤;沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以正令也,广其缘,以务远也,长其脐,以守中也。脐长,则沸中;沸中,则末易扬,末易扬,则其味淳也。洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也。”唐代莱州产石,故以石制作茶釜。

来源:中国茶叶博物馆   作者:   编辑:吴阳杰