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杭州京杭大运河博物馆丨运河遗韵——桥与茶的交集
发布时间:2020-05-13 10:07:35

古桥与茶馆

运河遗韵

运河水乡往往河港交叉,桥就成了运河最富有情趣的代表建筑,“城市街长十里遥,河港横卧十四桥”,“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”。多姿多彩的古桥,构筑起浓郁的运河风韵。故而,民间有“运河水乡处处河,东西南北步步桥”之谚,称运河水乡为桥乡,实不为过。

古桥与茶馆

石拱古桥之畔是木结构的旧式茶馆(民国初)

古桥

古桥造型精美,体态轻盈,或花岗石垒,或青条石砌,有深藏绿树丛中,有袒露清波之上。仅石桥就有拱形桥、梁式桥之分。而拱形桥中,又分单孔拱桥与多孔拱桥,还有敞肩式拱桥等;梁式桥同样亦分单孔、多孔以及简易平桥多种。至于园林中多见有三曲桥、九曲桥、独步桥等。桥,在运河水乡天然秀美的图画中联芳济美,拱形者如彩虹飞架,平卧者像长笛横吹。

杭州湖墅江涨桥边聚仙茶楼

更为重要的是,桥是运河水陆交通的纽带,桥上行人,桥下通航,桥堍及其周围就成为民居的黄金地段和商品的交易集散地,以及人们流连休憩的佳处,茶馆亦多设于此。此正所谓“无桥不成市,无桥不成路,无桥不成村”。先前,运河水乡最多的店铺是茶馆。运河的茶馆大都临水而筑,贴桥而建,起着交往、休息、娱乐、饮食等多种活动的功能,大型茶馆也是重要的公共建筑和“信息发布中心”。

茶馆

茶馆里喝茶聊天的人

茶棚话纷纷

茶馆常位于古桥的桥堍,这里店铺林立,货物汇集,且多百年老店,有茶楼酒肆、典当银楼、南北杂货、酱园腌腊、鲜肉水产、参茸药材以及外国商号设立的分支机构,如美孚煤油、三友实业等。这里也因此成为四乡市商和沿岸居民重要的社交活动中心。喝茶不过是各种活动的媒介,有的茶客在寻觅交易对象,有的在打听集市货价,更多的人在这里休息、谈天、聚会。“茶棚酒肆纷纷话”,正是茶馆形象的生动写照。

来源:杭州运河遗韵   作者:王国平   编辑:吴阳杰