徐同泰酱园旧址

推荐单位：萧山区文化和广电旅游体育局

徐同泰酱园位于萧山区河上镇伟民村井泉街35号，为清光绪三年（1877）徐三春创办，民国2年（1913），两浙盐运使司授予其“官酱园”匾，是杭州市市级文物保护单位。“徐同泰土法制酱技艺”于2009年被公布为杭州市级非物质文化遗产。河上老街整治以来，将酱园老厂房维修，并重整柜台，酱园产品开展线上线下销售结合，是杭州文物保护利用的典型案例。