湖北省恩施州宣恩县李家河镇柏子坳村，海拔1000多米。眼下，山间的台地、岗地和横状坡地上成片的花椒林正进入丰收季，颗粒饱满的青花椒挂满一米多高的枝头。

“柏子坳村的花椒基地一共252亩，两年前种的，6月底就将迎来首次采摘，干花椒市场上可以卖到160元/公斤，预估毛利润214.5万元左右。这也意味着出让土地并在花椒基地打工的农户可实现年增收4000余元。”基地负责人——“花椒姐”卢云给记者算了一笔账，言语间有着抑制不住的兴奋与对未来的信心。在她身后，花椒合作社的村民们也个个脸上荡漾着笑容。

“要脱贫，先要培育好致富带头人。”西湖区帮扶宣恩，就从培养“花椒姐”们入手。

把返乡的创业青年“扶上马送一程”

卢云，是宣恩县李家河镇郭家坡村返乡创业青年。1981年出生的她，19岁时便来浙江务工，年薪最高时达20万元。这相比当时发展落后的家乡，算是闯出了名堂。2016年春节，她回乡过年，在村里看到一个醒目的标语：“精准扶贫，不落一人”，她的内心被震撼了，也是在那一刻，她下定决心，将打工生涯画上句号——返乡创业。

结合当地劳力现状、地形地势，以及自己食品厂多年务工经历，卢云最终确定了以“九叶青”花椒为主的创业项目。她把自己的微信名改成了“花椒姐”，开始了以“公司+合作社+基地+农户”模式的花椒事业。2017年3月，“花椒姐”的首批花椒苗落地成株，曾经的荒山遍布花椒林，但产品单一，成不了规模，收益甚微。

2018年9月，西湖区针对宣恩县贫困村创业致富带头人培训班首次开班，“花椒姐”成了首批学员。“一个星期培训时间，有五六位杭州知名高校老师给我们授课，内容包括企业管理、成本预算和产业规模，还特别以安吉白茶的成功案例，教我们如何做农产品深加工。”卢云说，“我当时就想，卖花椒原料利润薄、效益低，如果能打入深加工市场，那一定空间更广、效益更高。”

回家后，卢云就一心想着要筹建加工厂房，把鲜花椒制成产品。但此时她手中积蓄已所剩无几，而眼面前一大片花椒林又即将丰产，丝毫没有等待的机会。

就在她着急之时，杭州西湖区挂职干部、宣恩县常务副县长裘凯带着“东西部扶贫协作项目书”来了。在考察了卢云的花椒林后，40万元产业发展帮扶资金很快到账了。不过，有个附加要求——费用除了用于花椒加工厂建设和购置设备外，还应建设花椒仓储、化验室和产品包装车间。裘凯说：“我们的目的是让她有产业发展长远眼光。”

事实上，不仅是理念和资金上帮扶，宣恩县东西部协作办公室还为花椒销路牵线搭桥，介绍优质客户。去年10月份，参加杭州电博会后，“花椒姐”成为杭州一家电商供货商，产品畅销全国。

打造品牌变“输血”为“造血”

“跟着卢云干，有奔头。”这是39岁村民王冬云的真心话。王冬云一家是当地建档立卡贫困户，在“花椒姐”的合作社，一年有2567元打零工收入，此外还有土地流转和村集体土地分红收入，很快就摘了“贫困户”的帽子。

卢云的花椒生产发展模式，得到越来越多村民的认可。今年，宣恩县有3个乡镇共发展了1110亩青花椒种植，带动369户村民就业，贫困户占200余户。由于花椒种植两三年才有收益，“花椒姐”在新种植的500亩花椒林中套种蜜薯，又新增51户村民就业。深加工的花椒足浴包，订单供不应求，用工也逐渐增长。

“我们帮扶的最终目的是输入理念，打造品牌。”裘凯说，理念就是让当地农产品走向市场化和商品化，优胜劣汰，把当地好而优的农产品种到地里去，培养致富带头人的企业家意识，打造出他们自己的品牌。

两年时间，西湖区培养的300多个创业致富带头人中，产业门类花椒、茶叶、油茶、核桃等多个领域，培训涉及农产品种植、管理、电商等相关知识，创业致富带头人培养成功率达50%以上，带动贫困户就业1854人。“花椒姐”、贡水白柚致富带头人谭绍荣，富硒黑茶创造者黄新江等成为当地佼佼者。

“培养致富带头人是可持续发展的做法，是真扶贫。哪怕有一天扶贫工作队撤回了，但品牌留在了当地，他们创新了理念，技术和管理经验掌握了，他们自己就可以继续往前走。”浙江大学区域协调发展研究中心副主任、中国西部发展研究院常务副院长董雪兵说，正所谓“带不走、留得住，变输血为造血——输血是一时的，造血是源源不断的。”

这两天，“花椒姐”的合作社又获得100万元东西部扶贫协作资金的帮扶，用于多种农产品产业发展。聊到今后的农业产业发展，“花椒姐”和脱贫社员们脸上满是笑容。