厂厂阳光、批批检测、样样赋码、时时追溯

杭州日报报道 在浙江海正甦力康科技有限公司的流水线上，每一个产品包装上都增加了“浙食链”溯源码，市场进货报备、交易记录、检测数据在“浙食链”系统上一一汇集。在台州青悦城购物中心，扫一扫“浙食链”主体码即可实时查看店铺的月度检查、企业自查、监督抽查、行政处罚、阳光厨房等信息……

今年以来，浙江省市场监督管理局以数字化改革为总抓手，聚焦食品安全治理体系和治理能力现代化，全力推进食品安全从田头（车间）到餐桌全链条监管“一件事”改革。

日前，浙江省市场监管系统食品安全工作暨“浙食链”系统建设应用推进会在台州召开。记者从会上获悉，“浙食链”系统（食品安全追溯闭环管理系统）自3月15日上线运行以来，经过4个多月的建设应用推广，如今已融入了百姓的日常生活，实现了生产端、流通端、消费端的全方位应用，并取得了良好的效果。

截至目前，全省共计1.8万家食品生产经营主体应用“浙食链”系统开展食品和食用农产品追溯闭环管理，消费者扫码查询达37.3万次。其中，1160家食品生产企业还按照“阳光工厂”建设标准，将人工智能、云分析、大数据等先进的数字化技术融入食品生产过程监管，对食品生产企业的生产加工过程和质量安全管理情况进行实时在线监管。

为用好“浙食链”系统，真正打通从田头（车间）到餐桌生产交易数据链条，推动食品生产经营主体进货查验记录全程电子化、食品追溯链条清晰化，实现预包装食品和食用农产品“厂厂（场场）阳光、批批检测，样样赋码、件件扫码，时时追溯、事事倒查”，浙江省各级市场监管部门积极探索，总结了不少经验做法。

浙江省市场监管局相关负责人表示，“浙食链”系统是浙江省推进食品安全全链条监管“一件事”的核心，更是省政府民生实事的重要内容。

下一步，浙江省市场监管局将继续加快“浙食链”在农批市场、商场超市等经营主体的应用，督促食品经营单位通过“浙食链”采集食品进货报备和交易信息，实现交易票证的全程电子化流转。

到今年年底，实现全省56家农批市场应用100%全覆盖，省内重点大型超市数据 100%全接通，重点食品经营单位上链数量达到 2000 家以上。大力拓宽“浙食链”应用的广度和深度，不断提高食品安全监管能力和水平，让人民吃得放心、吃得安心。