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第四届中国国际茶叶博览会昨天启幕 特色茶食挑战你的味蕾
发布时间:2021-05-22 07:33:07

都市快报讯 世界好茶聚杭州,钱江两岸闻茶香。昨天,恰逢“国际茶日”,为期5天的第四届中国国际茶叶博览会(以下简称“茶博会”)在杭州国际博览中心拉开帷幕。来自肯尼亚、摩洛哥、荷兰、俄罗斯、智利、越南、斯里兰卡等20国驻华大使、使节,以及联合国驻华协调员等外宾参加,来自全国各地1500多家参展商、4000多家采购商共赴茶叶“盛宴”,共享美好生活。

相比往届,本届茶博会规模更大、活动更多、形式更新,展示展销面积达7万平方米,标准展位有3423个,集中展示茶品牌、宣传茶旅游、促进茶贸易。

掌握茶叶话语权 中国茶产业杭州指数发布

昨天上午,国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军在茶博会上正式发布《中国茶产业杭州指数(2021)》。该指数样本数据来自全国16个茶叶主产省的116个产茶县和18个产地批发市场共508个采集点。

本期指数报告显示,样本区茶青同比价格指数138.7,同比交易量指数91.4。茶青价格高于2020年同期,交易量略低于2020年同期。产地干毛茶批发同比价格指数108.1,同比交易量指数135.5。干毛茶价格和交易量均高于2020年同期。

本期报告尝试性编制浙江地方名茶茶青交易指数,安吉白茶茶青同比交易价格指数116.7,同比交易量指数145.8。西湖龙井茶青同比交易价格指数137.6,同比交易量指数93.0。

该杭州指数的发布,标志着中国茶叶产业有自己的“风向标”,抢占茶叶国际话语权。

数字赋能茶产业 杭州走在前列

本届茶博会首次采取线上线下相结合的形式,推出网上茶博会平台,设立数字茶叶馆。你可以看到数字化智能原叶泡茶机、智能飞防无人机、数字化名优绿茶生产线集控室平台……让人们大呼“涨知识”。

该馆以“数字赋能茶产业”为主题,运用数据大屏、实景展示、远程操控、互动体验、现场直播、茶艺表演等展示手段,围绕茶叶生产全产业链的数字化应用与转型,全方位展示数字化在茶产业创新发展中的成果。观众们可以通过数字化场景体验到茶休闲旅游,展示3D全息茶树、茶树App、5G茶乡旅游等,除此之外,观众们还可以在科技手段的支撑下了解数字化茶品种基本特性与分布、体验茶园美景等。

事实上,茶产业数字赋能方面,杭州走在全国前列,去年,杭州市在国内率先开发了“西湖龙井茶数字化管理系统”,将168平方公里保护基地内的所有生产西湖龙井茶的经营主体统一纳入管理,根据核准面积、产量数据形成产地证明标识,实行贴标销售。同时,运用卫星定位进行茶园地理信息测绘,健全西湖龙井茶地理信息数据库。在杭州馆展区内,大家可以通过系统,直接看到西湖龙井的购销实时划转、实物证明标换领、统一编号管理、销售贴标溯源等全流程数字化监管过程。

来源:都市快报   作者:记者 陈文龙   编辑:郑海云
第四届中国国际茶业博览会