杭州日报

图片 杭州建德大慈岩镇提供

建德市大慈岩镇地处杭金衢三地交界，这里盛产建德里叶白莲。

8月，走进这个江南小镇，视野所及全是高高低低迤逦无尽的荷田。起起伏伏相拥相接的荷叶，犹如波光潋滟的湖水，而点缀其中的白花和红花，则像跌落湖中的星斗。一阵微风吹来，荷叶相互挨挤着，发出簌簌的声音。

遇到莲农双手麻利地剥莲蓬，抠一把，嫩绿的莲子，粒粒饱满，莲蓬莲子一色裁。莲蓬润润的手感，就知这是赶早采的嫩莲蓬。“吃鲜莲，就吃个嫩。天是热的，莲是凉的，人是乐的。”莲农笑着催促。

江南可采莲，莲叶何田田。大慈岩莲子种植历史可追溯到唐朝，一朵朵荷花、一个个莲蓬，盛满了乡愁，装满了人们对富足生活的美好向往。

从世外桃源到网红“打卡地”

年轻人“回来了” 城里人“进来了”

沈恒阳是大慈岩镇宣传干事。第一次和大慈岩相见，还是四年前大学刚毕业时。那天沈恒阳从杭州市区到了大慈岩，刚抵达时，就被眼前的景象震撼了：“有一种世外桃源的感觉！”

“镇上有不少村子，大部分年轻人都外出打工，留守老人、妇女守着‘一亩三分地’，主要种荷花。”面对杭州来的大学生，当地镇干部给沈恒阳直泼冷水，“我们村名气不小，是历史文化名村，里叶白莲那可是中国国家地理标志产品，南宋时期还被钦点为皇家贡品，但不能‘当饭吃’啊！”

可是，在沈恒阳看来，这荷花就是能“当饭吃”！

荷花是个特殊的产业，怎样在市场中形成自己的特色？怎样才能确保大慈岩的群众得实惠？村民们的建议很多。“还是要发展荷花经济、走发展乡村旅游的路子。”沈恒阳说，找准了好路子，大家说干就干。

大慈岩镇充分利用政策资金，带领村民们修缮古建筑，新建游客服务中心、观光步道等设施。“今年第十三届建德荷花节，在我们镇上举办了集镇荷花展、荷美小镇大学生数智农机设计大赛、莲姐姐厨艺大赛等等，吸引了不少游客过来。”沈恒阳说，一批批游客接踵而至，寂静的乡野热闹了起来——年轻人“回来了”，城里人“进来了”，学习经验的人“过来了”，大慈岩成为网红打卡地。

游客来了，大慈岩的荷花也要走出去。6月16日，第九届杭州西湖荷花展上，在灵隐飞来峰景区“咫尺西天”照壁前，一组名为“里叶白莲，花开飞来”的荷花造景吸引了众多目光。姿态各异的荷花在绵绵细雨中开放，与飞来山水、灵隐古刹相映生辉。在这次展览上，来自大慈岩镇的荷花还被做成花艺小品、精致糕点亮相，引得不少外地客商驻足。“尤其是G20夫人同款茶歇——雨过天晴，很受追捧。”说起宣传品牌，沈恒阳是行家里手。现在，“建德里叶白莲”还出了系列文创产品。

“这一切还是为了打响里叶白莲的品牌。让游客畅游十里荷花、品尝里叶白莲的同时，潜移默化地感受里叶白莲所包含的品牌内涵和文化底蕴，比单纯的销售莲子产业更有意义。”沈恒阳说，依托省级乡村振兴集成创新示范建设项目建设，大慈岩镇还将继续以“全域旅游示范区、乡村振兴示范镇”为发展目标，做优“荷美小镇”。

“让荷美经济助力共同富裕。”沈恒阳说，如今，大慈岩莲子种植面积有8000亩，莲子、荷花，藕粉、荷叶茶、莲子膏等，一系列产品构成了一个稳定的莲产业链。每年销售干莲子产品达600吨、荷花30万支、莲蓬300万个，同时带动乡村旅游4万余人次，让老百姓尝到了甜头。

从走街串户到直播带货

创建品牌符号 打造品牌价值

59岁的叶建林，在二十多岁的时候，就开始种莲卖莲。20世纪九十年代，叶建林在西湖边，偶然发现有人提着竹篮卖新鲜莲蓬，“5毛钱一个，我买来一个吃，远不如我们里叶莲蓬好吃。我就想着，是不是可以把新鲜的莲蓬，挑到集市上甚至到杭州来卖。”

叶建林成了大慈岩镇里叶村第一个收购新鲜莲蓬的“个体户”。“在此之前，我们就卖干莲子。没想到把新鲜莲蓬挑到城里，走街串户，生意也很好。后来，我又买了卡车收购鲜莲蓬，运到杭州的市场。”在叶建林的带领下，村里越来越多的人做起了生意，“不仅卖莲蓬，还卖荷花。杭州凤起花鸟市场，一天大概就要8000支荷花，我们的荷花还出口到了日本。”

“我以莲为生。我们大慈岩的莲子，是用附近狮子山、花岩、官山、诸山涌出的山泉灌溉，口感很好，独一无二。”大慈岩种荷花的历史有1000多年，叶建林说，只有20世纪六七十年代中断过20年。之所以一直能保持高品质，品种的不断更新优化至关重要。

“之前很多年，大慈岩荷花多为农户自发种植。1989年起，政府开始参与引导。同年，大慈岩去中国白莲之乡江西广昌取经，引进高产量品种。遗憾的是，由于环境差异，这个品种培育三年后发生变异。”叶建林说，大家没有灰心，终于在2003年培育出了新品种“十里荷1号”。“十里荷1号”花色红艳，观赏性强，花朵数多，一亩可产7000朵，花期也长，从6月上旬到9月，而且莲子口感更是鲜甜。凭这些优势，“十里荷1号”不仅在本地大面积种植，在浙江省内大面积引种，甚至西湖里也引进了“十里荷1号”。

“别看我现在一年有30多万的收入，做莲农很辛苦的。”叶建林说，作务莲田是一项费时费力、十分辛苦的活计。从整地、选藕、移栽到施肥、除草、防治病虫害直至疏叶增蓬、分时采摘，一年四季连轴转，每个环节都不能耽搁。“像现在这样的大热天，莲农都是黎明4点左右下地，蹚着泥水，忍着蚊虫叮咬和莲秆倒刺的划伤，一直忙到早上9点收工。”叶建林说，莲农对待莲就像自己的儿女一样照料，这样紧张劳碌的一个夏天下来，莲农几乎都要脱掉一层皮。叶建林的下一个梦想，是用电商拓宽市场。“共同富裕是干出来的呢。”

从乡村能人到年轻人创业

编织自己的梦想 带领群众共同致富

大慈岩狮山村党支部书记叶顺良是一名乡村能人，他种植了112亩荷花。“这一百多亩荷田，一年毛收入有70万。今年，我在田里尝试着养螃蟹，要是效果不错，村里一些大户可以先做起来。”叶顺良手里拿着新采的莲蓬，忙着打包，不远处，快递的车在等他。

干练、精神的叶顺良，之前在外地创业。2014年，村里和他商量，能不能回来带动村里产业的发展。“我没多想，就回来了。回来做了村书记，赶上了这几年乡村的大发展。”

随着荷花经济的不断壮大，大慈岩镇将莲子生产村落的旅游资源和大新叶景区进行有机串联，不断提升农村人居环境，建设荷田绿道，发展民宿、采摘、休闲观光农业等农旅结合产业，形成了鲜莲蓬、荷花、干莲等莲子产业链，实现社会资本、村集体和村民共建、共享、共赢三位一体的帮扶互助模式。

“现在的问题不在原材料，而在于如何通过深加工使它进一步增值。建德里叶白莲通身是宝，除食用外，莲子、莲心、莲茎、莲叶、莲藕、莲壳都可以加工成医药、食品、饲料精细产品，市场前景十分广阔。好在这两年，一些有实力的大型企业和科研单位陆续前来考察投资，莲业生产正在迈上新的起点，说来真让人高兴、振奋。”但叶顺良的目光不仅在莲子产业，他更想发展乡村旅游。“绿水青山就是金山银山，大慈岩越来越充满生机活力。村里搭上旅游的‘快车’，村民日子才更有奔头。希望有更多年轻人回来创业，开发民宿、旅游，旅游火了，腰包鼓了，这样共同富裕才更有底气。”

近年来，大慈岩镇党委政府积极围绕乡村旅游、美丽城镇等工作，坚持党建引领乡村振兴，成立“荷美小镇”共同富裕党建联盟，大力实施青年人才回归工程。“飞凤心灵庄园”位于建德市大慈岩镇吴山村，占地3000余亩，80后的叶瑾和丈夫王波是这座庄园的创始人。他们在这片没有田、没有地、更没有路的荒山扎了根，开荒、修路、种植，打造山水田园。

如今的“飞凤心灵庄园”有19幢民宿88间客房，是一座融合农业生产、观光休闲、科学教育、养生度假、商务会议等多种功能于一体的农文旅综合体。来到吴山村后，老百姓、村集体不仅可以通过土地租赁获得租金，村民还可以在庄园内进行服务工作等，实现家门口就业。此外，庄园还致力于培育新型农民，对村里赋闲的村民进行茶道、花艺、糕点、料理等方面的培训，提升村民自身素质。“飞凤的到来，每年为村集体和农户增收120万元，引进了40多名年轻的大学生，还带动了本村80多人实现了‘家门口’就业。作为党员，我在编织自己最初的梦想，也带领群众实现共同致富梦。”叶瑾说。

“我们要做好荷花经济等特色产业，努力形成可复制可推广的经验，全力争创杭州乃至全省的共同富裕样板镇。”大慈镇党委书记游佩芝说。