今年的秋天可真是姗姗来迟：从10月16日开始，杭州正式进入气象学意义上的秋天。然而突如其来的冷空气，让杭州几乎“直接入冬”！

好在之后几天，气温略有回升，据市气象局发布的气象预报，月底前杭州秋高气爽的天气比较多。

入秋渐深，许多注重养生的人都开始防秋燥，却很少人会注意防湿。但“燥”和“湿”不是对立的吗？怎么会同时存在？

其实，从中医角度来说，湿和燥都有内湿外湿，内燥外燥之分，在秋之季，以燥为当令之气。

“湿”是体内无法被利用的水液，属于代谢废物，如果停滞在脾胃，不但影响脾胃的水湿运化，还会影响我们的消化吸收；“燥”则是受气候影响，体内津液被快速消耗，出现口干舌燥、皮肤干等“燥”的表现，是一种身体的状态。

体内的湿，不但不能滋养身体，还会妨碍脾胃吸收食物中的津液，津液不能濡养体表肌肤；而天气之燥，又增加了体表或气道的津液耗损，内外受攻，秋燥明显。

所以，如果你的秋燥迟迟不能得到缓解，很有可能就是暑天的“湿”在捣乱。这时候就不能再一味地“润”了，反而是要注重祛湿，在食谱中减少助湿的食物。

《黄帝内经》有云：“秋伤于湿，冬生咳嗽”，意思是如果秋天受到湿邪的侵袭，到了冬天就会发生咳嗽。等到深秋入冬，冬季是“水”气当令，湿上加湿，潜伏的阴湿之邪便会暴露出来，从而出现肺气上逆，以痰多为特点的咳嗽等现象。也有体质比较弱的人，秋天就受到湿气的困扰，诱发秋乏、腹泻、风湿关节炎等。

另外，初秋不祛湿，如果冬天再一进补，滋补的津液容易被湿气同化，不仅达不到补养身体的作用，反而还会助长湿气。

但很多人不懂这些道理，认为秋天干燥，会让体内的湿气减少，不仅不去调理，而且还不注意。

判断自己湿气重不重，一看舌苔：舌苔又白又厚，甚至发黄，舌体上容易有牙齿的痕迹，说明湿气重；二看排便：大便稀溏、不成形，黏在便池上不容易被冲洗掉，说明湿气重；三看胃口：食量减少，胃口不好，食欲不振，很可能是体内有湿气；四看精神：精神状态差，容易困倦、无力；尤其早上起床困难，睡不够，无精打采。

当你发现自己出现上述症状时，基本就是体内湿气重了。

想要祛湿，养好脾胃是关键，饮食上要减少瓜果和肥美油腻之物，情绪上少忧思，保持平和愉快。

最后推荐一味祛湿佳品：芡实。

芡实有“水中人参”之称，又名鸡头米，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”。其滋味甘淡，中医里，淡能利水，可以把多余的湿气排出；同时又可收涩，更好地把补进身体的津液和精气收纳到肾里。所以说，吃芡实，等于把全身的湿气，换成了滋养的精气。

除此，常见的健脾利湿的茯苓、白扁豆、赤小豆；清热祛湿的蒲公英、白茅根等，这些食物都有助于化解潜伏在体内的湿邪。

推荐食疗方

莲子薏仁鸡头米糖水

食材：薏苡仁15克，莲子15克，芡实15克。

做法：1、 莲子、薏仁、芡实洗净，分别泡水30分钟；2、食材放进锅中，加500ml水，中火慢煮35分钟；3、盛入碗里，加入一小勺糖桂花，就可以吃了。

脾胃虚寒的人，建议把薏米炒过之后再煮，更能够温宜脾胃。