健康杭州消息 “我平时胃确实是不太好，但是我都很注意的，这次怎么会这么严重？”在淳安县第二人民医院，只见一位大爷满脸疑惑地问道。

近日，淳安县浪川乡78岁的杨大爷（化名）因腹痛、黑便2天，前来医院急诊室进行就诊。经血常规检查，血色素只有70g/L，最后以消化道出血收治入院。

这到底是怎么回事？医生经询问后得知，由于近期春笋大量上市，杨大爷受不住美食的诱惑，连吃了好几顿腊肉炖春笋。

每年的这个时候，春笋大量上市，淳安县第二人民医院消化内科都会收治大量因食用春笋而住院的患者，今年也不例外。

“百草纲目有记载：春笋治消渴，利膈下气，化热消痰爽胃等功效，但是一些患有胃病的人，一定要慎食，春笋粗纤维较多，对胃黏膜具有较强的破坏力。”淳安县第二人民医院消化内科主任程光斌介绍道。

以下三类人要少食、慎食春笋

一是消化道功能不好的人。平时吃生、冷、辛辣、油腻的食物就容易拉肚子，胃痛、胃不适的人，或者已经检查出患有胃肠疾病的患者。

二是有胆囊疾病的人。吃笋容易刺激胆囊分泌过多的胆汁，且笋中含有难溶性的成分如草酸和鞣酸，易形成草酸钙，对尿道、肾、胆结石患者不好。

三是老年人和儿童，以及大病初愈的患者。由于消化功能不好，所以尽量少吃笋。

除此之外，即便没有胃部基础性疾病的市民，也不要过量食用春笋。专家建议，即便想吃，吃的量不宜过多、过频，要细嚼慢咽。

同时，春笋不要空腹吃。在吃春笋前，吃几口饭或喝口汤都可以有效降低春笋对胃黏膜的刺激；其次，吃完春笋后不要马上吃生冷的食物，避免诱发肠胃不适。

在这万物复苏，当季美食数不胜数的春天，肠胃功能不好的朋友们要注意了!除了春笋，这些食物也不宜多吃！

香椿头

春季，特别谷雨前后，香椿就会发出嫩芽，于是很多地方有春天吃香椿头的习俗。香椿中富含蛋白质、维生素C，以及磷、铁等矿物质，是时令蔬菜中难得的珍品。中医认为香椿叶性平，味苦，入肺、胃、大肠经，具有清热解毒，健胃理气，涩肠止痢，杀虫固精等功效。但香椿头与春笋一样为发物，易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食，还有就是胃肠道容易过敏的人也不宜吃。

马兰头

马兰头是很受欢迎的一种野菜。春天里马兰头最为鲜嫩，很适宜食用，可以凉拌，也可以清炒。中医认为，马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，主治咽喉肿痛、痈疖疔疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。但马兰头性凉，不适宜虚寒体质的人食用，比如胃寒怕冷、大便稀溏的人不要多吃。

荠菜

荠菜味美可口，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等成分，食用具有和脾胃、利水、止血、明目、通便的功效，对于胃不好的人来说是可以适量吃的，能够改善食欲不振、消化不良、便秘等症状。但不可以多吃，因为荠菜富含草酸、膳食纤维成分，吃多反而会加重肠胃负担，加剧病情。