每日商报讯 本周三正逢二十四节气中的第6个节气——谷雨。相传,谷雨取“雨生百谷”之意,其气候特点是多雨,空气湿度逐渐加大,有利于农作物的生长。
“谷雨时节,心脾之气也逐渐旺盛,肝旺气伏,也是身体补益的大好时节。”杭州市红十字会医院老年病科副主任中医师熊静芳提醒,在这个时期,运动、饮食、情绪等都应尽量符合节气特点,为安然度夏打好基础。
外防:谨防花粉过敏
熊静芳说,谷雨时天气转暖,自然界中的花粉、柳絮等物质纷飞,易引发过敏。因此,如果是过敏体质的人,在出门时一定要格外注意防护。
首先,在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入;在家中可以使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。
除此之外,每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼,有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
内护:饮食兼顾“健脾化湿”
“谷雨”时节降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,人比较容易感受湿邪,从而易导致食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等症状。
在日常生活中,适宜多吃一些祛湿利水的食物,如赤小豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、鲫鱼、豆芽等;也可以食饮一些健脾化湿的药茶、药膳,如白术、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻之类。
同时,要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等食物,以防邪热化火。
俗话说“雨前香椿嫩如丝”,鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,具有提高机体免疫力,健胃理气,止泻润肤等多种功效。不仅如此,香椿中还含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,有“助孕素”的美称。
当然,香椿好吃,在食用时也有一些注意事项。因为香椿中含有亚硝酸盐,食用不当会引起中毒,应先用沸水焯烫1分钟,去除大部分的亚硝酸盐后,再进行烹饪。
另外,谷雨过后虽然气温逐日升高,但仍未到炎热的夏季,食用冷饮后,人体容易受到冷刺激而导致肠胃不适,因此不宜迫不及待地吃起冷饮来。
除湿:牢记这些妙招
谷雨过后,空气中湿度逐渐加大,我们又可以将“除湿”工作提上日程了。牢记这些“减湿”妙招,让你的“除湿”工作事半功倍。
●睡足觉
睡不够容易脾虚,进而引起水湿停滞,宜保证 6至8 小时睡眠时间。
●吃清淡
油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成肠胃闷胀,加重炎症反应和湿气。宜坚持适量、均衡饮食。
●少沾凉
过多食用冰激凌、凉性蔬果等生冷食物,会影响肠胃功能,给外邪创造入侵机会。因此, “凉品”要限量,烹调时宜加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。
此外,“只要风度,不要温度”的做法也容易让湿邪侵入身体,特别是在季节变换时,应杜绝。
●多运动
越是不动,体内堆积的湿气就越多,久而久之,身体还可能出现疾病。适当运动,如跑步、健走、游泳等,可促进器官协调运作,加速“排湿”。
●戒烟酒
酒助湿邪,烟酒尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
●艾灸按摩
常用的健脾祛湿穴位包括足三里穴、脾俞穴、中脘穴、阴陵泉穴等。
每日每穴艾灸20-30分钟左右,每灸10天可以休息1-2天,温灸即可。需要注意的是,阴虚患者需调整灸疗所取穴位,请咨询专业医师后应用,并注意施灸距离,防止烫伤。