入夏以来,高温酷暑天气持续在线。萧山区福利中心进一步强化照护服务、饮食保障,扎实做好夏季防暑降温工作,确保“一老一小”服务对象安全度夏。
工作人员及时为儿童、老人更换夏季衣被,空调适时开放,儿童老人居室、活动室温度控制在26摄氏度;控制户外活动时间,增加室内康娱活动,确保他们住得舒适、玩得开心;备足风油精、花露水、藿香正气水等防暑降温常用药品,密切关注服务对象的情绪和精神状态,以便及时发现问题,做好安抚工作。
在确保各类食品安全新鲜外,中心还调整食谱,增加时令蔬菜供应,每天为老人、孩子们准备绿豆汤、银耳汤等消暑食物,让“一老一小”吃得放心、吃得有营养。
根据孩子们的发展特点,中心不仅为他们制定了周密的学习计划,在学业上查漏补缺,更以课外实践拓展的形式量身定制了劳动技能学习课程。
最近,福利中心的蔬果实践基地成了孩子们的第二课堂。在老师的指导下,孩子们经过栽种、除草、浇灌等辛勤劳动,终于迎来了收获的日子。秋葵、黄瓜、辣椒、茄子等挂满了枝头,一个个煞是可爱。孩子们一起采摘、分拣,真正体会到了“劳动创造幸福”的喜悦。
在收获大自然馈赠的同时,孩子们还学习了另一项新技能——烹饪。“炒菜时温度不能开得太高,先将鸡蛋炒一下……”“切菜的时候,一定要注意手的位置,当心不要切到小手哦……”在大厨舅舅与护理员妈妈的指点下,孩子们剁肉泥、搓肉丸子、削土豆、打鸡蛋,忙得不亦乐乎。各种烹饪方式齐上阵,西红柿炒鸡蛋、水煮秋葵、红椒炒土豆丝……不一会儿,一道道色香味俱全的佳肴新鲜出炉。“这是我吃过最好吃的菜!”孩子们争先恐后地品尝起来,脸上笑开了花。
与孩子们一样,中心的老人们也过着舒适充实的生活。工作人员每天陪着老人聊天、看电影,给他们读报,教他们简单的手工制作,一旦发现老人的精神或情绪问题,及时做好安抚工作。