说到东坞山古道，不得不提的就是东坞山的豆腐皮了，“薄如蝉翼、轻似绢沙”的东坞山豆腐皮因产于杭州市富阳区东坞山村而得名，与佛教有着很深的渊源。而东坞山的豆腐皮，也借着东坞山古道，走出大山，走上了百姓的餐桌。