向往的生活·寻“趣”宋朝⑩丨宋人的立夏,隆重也有趣
宋韵迹忆  发布时间:2022-05-06 08:30   

“宋韵迹忆”主题专栏之向往的生活·寻“趣”宋朝通过解读宋朝的一系列关键词——节日、市井、美食、服饰、运动等,搭建起宋朝与现在的联系。

穿越千年,一起进入宋人风雅生活。

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宋人的立夏,隆重也有趣

立夏

低眉春已逝,抬头夏伊始。春天过去,夏天到来,转眼二十四节气中的立夏已至。

立夏,表示夏天开始。

隋朝天文学家刘焯的《历书》中说:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”意思就是:斗柄指向了东南方向,就是立夏时节,春天播种的万物,到这个时候都会长大,所以叫立夏。

中国自古就是农业大国,古代帝王历来都重视农桑稼穑,所以也非常重视立夏这个节气。在立夏这一天,会举行祭祀炎帝——火神祝融的隆重典仪,以祈求风调雨顺,五谷丰登。

宋朝是历史上经济文化最繁荣鼎盛的时期,各行各业都处于世界的领先水平,农业的发展更是惊人,就连堪称大唐盛世的唐朝都无法与之相比。也因如此,宋朝的迎夏礼仪比任何朝代都要隆重得多。

祭祀仪式

立夏这一天,宋朝皇帝会亲自带领皇室子弟和公卿大臣们,浩浩荡荡地来到南郊,举行迎夏祭祀仪式,以祈祷风调雨顺,五谷丰登、国泰民安。

参加祭祀的人,出发前要净手、熏香、沐浴、更衣,君臣一律穿朱色礼服,佩戴朱色玉饰,乘坐赤色马匹和朱红色的车子,就连车子的旗帜也是朱红色的,表示隆重和红红火火,也表示对火神祝融的尊重。

祭祀时点香燃烛,供品丰富,在天子带领下虔诚叩拜,不敢有半点马虎。

赐冰

迎夏仪式结束回朝,最激动人心,也是最刺激的时候——赐冰。

冰在古代是不易获取的,因此只有皇室和贵族才能享用。皇帝会命人将冬天储藏好的冰块,分赐给文武百官和皇室子弟,表示从此冷热协调,身体康健的美好祝福。

赐茶

最令文武大臣和皇室子弟感到荣幸的是皇帝的赐茶。

一般情况下是赐茶水,由“茶酒班”将茶泡好后,皇帝赏赐给大家喝。遇到皇帝高兴时,还能看到皇帝亲自“布茶”,赏赐给大家。如果皇帝赏赐团茶带回家,那真是受宠若惊了。

烹制新茶

赏赐完毕,大家就可以随意地去参加民间的立夏烹制新茶活动了。

立夏烹制新茶活动是宋朝民间的立夏习俗。南宋临安城内,参加比赛的人家会选上等好茶,升炉细烹。并在茶中掺上茉莉、桂芯、蔷薇、丁檀、苏杏等辅料,搭配精美细果,互相品尝比赛。

富人家还借此机会争奢斗阔,比名窑的精瓷茶具,比水果的精湛雕刻技艺。文人墨客则举办“斗茶会”,品茗赋词,比试才华。

值得一提的是,宋朝每年有113天的节假日,主要可分为两大类:传统大节,以及冬至、立春等节令。原来,宋人在立夏这一天,也是休假的呢!

来源:水韵西湖    编辑:吴阳杰
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