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宋茶

北苑将期献天子

林下雄豪先斗美

——宋代的斗茶

斗茶，又称茗战，是盛行于宋代的一项茶事活动。斗茶，“斗”的不仅是点茶技艺，又是指“斗”出来的高品质茶叶。范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》中“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美”点明了北苑举办的斗茶活动的目的是选送贡茶，同时也道出斗茶活动的内涵——不仅是拼比茶叶的品质，更是一个“斗美”的过程。

9月18日上午10点，著名茶文化学者阮浩耕老师将作客中茶博钉钉直播间讲述宋代的斗茶。课程以宋代斗茶的历史为切入点，深入浅出地讲解了宋代文人笔中记载的斗茶技艺，以及斗茶的目的、宫廷与市井的斗茶区别等等，同时还把“茗战”搬到了直播现场，敬请期待。

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