连日来，在建德市三都镇圣江村的花房内，花农正忙着采收紫色的西红花，抽取鲜红色的花丝，加工成药材。

西红花又名藏红花，其花丝是名贵的中药材，目前品质好的干花丝市场价可达每千克30000元以上。三都镇现有西红花种植面积2100亩，种植面积和产量分别占全国总量的50%和70%，不仅被农业农村部授予“中国西红花之乡”和“西红花国家地理标志保护产地”等称号，还带动当地2000余人就业，人均增收近万元，成为当地农户增收共富的重要产业之一。