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“肥宅快乐水”带来的不一定是“快乐”
发布时间:2021-11-06 07:15:00

每到节假日,餐桌上总会多些饮料,其中“肥宅快乐水”更是必不可少。几口下去,再打个满足的大气嗝,别提多快活了。

所谓“肥宅快乐水”,指的其实是可乐,也是碳酸饮料的“主力军”。不过,浙江省中山医院营养科主任刘建芳提醒,“肥宅快乐水”带来的不仅仅是快乐,还有很多“副作用”。

事实上,碳酸饮料主要成分就是糖和碳酸水,以及香料、柠檬酸、咖啡因、色素等添加剂,成分单一,营养价值低。并且其中的含糖量惊人。据实验结果显示,一瓶500毫升的雪碧,大概含有14块方糖,长期饮用碳酸饮料容易造成糖摄入超标,还可能会导致肥胖、内分泌紊乱、免疫力下降等问题。

●损害牙齿健康

在酸性条件下,牙齿的矿物质会发生溶解脱矿,经常喝碳酸饮料会“腐蚀”牙齿的牙釉质,导致牙齿出现“酸蚀症”;其次,碳酸饮料的含糖量较高,如果不能及时清洁口腔,很容易造成细菌滋生,形成龋齿。

●影响消化系统

碳酸饮料中含有大量的二氧化碳,它们一方面会抑制饮料中的细菌,另一方面也会对人体内的有益菌产生抑制作用,影响正常菌群均衡;此外,碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用,一次喝太多的碳酸饮料容易引起腹胀,从而影响食欲造成营养不良;最需要注意的是,碳酸饮料还可能诱发和加重胃肠疾病,患有溃疡的人如果长期大量饮用此类饮料,很容易加重病情甚至引起胃穿孔。

●减少钙的吸收

研究发现,经常大量饮用碳酸饮料的青少年,发生骨折的危险性是不饮用者的3-5倍。碳酸饮料中含有一定的磷酸,长期饮用会使磷摄取过多,超出身体代谢能力,从而阻碍钙的吸收。此外,如果碳酸饮料取代了水和牛奶、酸奶等乳制品,也会影响机体对钙的补充。

“无论在什么季节,性价比最高的饮品都是白开水。”刘建芳表示,白开水健康又经济,既不用担心饮料中过量的糖分,也不必怕喝多了会对健康有影响。不过,很多人觉得白开水没有味道,此时不妨在白开水中加几片柠檬、放几朵菊花等;或者多吃点黄瓜、香瓜等水分含量高、糖含量相对较低的水果,这也是解渴的好方法,既补充了水分,还能补充维生素和矿物质。此外,如果因近期气候变化感到口干舌燥,与其尝试各类碳酸冰饮,不妨试试下面几种茶饮。

【雪梨饮】

原料:雪梨和适量蜂蜜。

做法:将雪梨去皮切碎,捣汁饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。

功效:适合因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症状。

【蜂蜜柚子茶】

原料:柚子1个,蜂蜜、冰糖、盐适量。

做法:用食盐搓洗柚子表皮,刨下黄色表皮,留白越少越不苦,揉搓切丝,加入温盐水中浸泡1小时,取出后放入锅中加清水煮10分钟,洗净备用;柚子肉剥干净后,切碎,与柚子皮、冰糖混合,大火烧开,转小火,煮至橘黄透明,水分基本收干即可关火。冷却后装罐倒入适量蜂蜜冷藏。每次用干净的勺子舀取,温水冲饮。

功效:养颜美容、润喉止咳、预防感冒、润肺清肠。


来源:每日商报   作者:记者 苗露 通讯员 陈瀛 刘建芳   编辑:高婷婷