向往的生活·寻“趣”宋朝①丨冬至·宋人的过节方式体验一把?
宋韵迹忆     

宋人的日常生活,风雅处处是寻常。

没有一个朝代,比宋朝更懂生活、更懂美。正如陈寅恪先生所言:“华夏民族的文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世”。

水域管理处文旅宣教中心全新策划推出,“宋韵迹忆”主题专栏之向往的生活·寻“趣”宋朝。通过解读宋朝的一系列关键词——节日、市井、美食、服饰、运动等,搭建起宋朝与现在的联系。

穿越千年,一起进入宋人风雅生活。

节日篇

冬至·宋人的过节方式体验一把?

天时人事日相催,冬至阳生春又来。

冬至,是中国传统“二十四节气”之一。

我国现存最早的农事历书《夏小正》的传文记冬至说:“阳气至始动。”意思是冬至代表寒气的极点,但极阴之中,也萌生阳气。

冬至除了具有季节变化的自然属性外,还是一个颇具人文色彩的节气。

那么在宋代,古人怎么过冬至呢?

宋时,冬至与元旦(即春节)、寒食并列“三大节”之一,是宋朝的国家法定假日,可见当时人们对这一节日的重视。

冬至日,天子要举行南郊大祀,宋人说,三岁一亲郊。即天子南郊为每三年举办一次,南郊之礼,场面特别盛行,仪式特别隆重。

《东京梦华录》中“驾诣郊坛行礼”有记载:南郊之日,“御路数十里之间,起居幕次,贵家看棚,华彩鳞砌,略无空闲去处”。开封的市民们都争着去围观龙颜。

每遇南郊大礼之年,宋代朝廷还要提前两个月在宣德门广场“教车象”,即训练大象车队。

经过训练,“象至宣德楼前,团转行步数遭成列,使之面北而拜,亦能唱喏”。宣德门广场周围有房产的人家,这时候便可以天天观赏驯象演习,“诸戚里、宗室、贵族之家,勾呼就私第观看”。

宋代民间也极为重视冬至佳节。《东京梦华录》载,“冬至,京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易产衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆贺往来,一如年节。”即使是穷人家,过冬至都要购置新衣、酒食。

街市上亦热闹非凡,《武林旧事》载:“都人最重一阳贺冬,车马皆华整鲜好,五鼓已填拥杂遝于九街。妇人小儿,服饰华炫,往来如云。岳祠城隍诸庙,炷香者尤盛。三日之内,店肆皆罢市,垂帘饮博,谓之‘做节’。”

看,为了享受生活,店铺都不做生意了,关门停业三天,放下帘子饮酒作乐。

家家都要祭祀祖先,祭祖一般用馄饨,《咸淳岁时记》说:“享先则以馄饨,有‘冬馄饨年馎饦’语。贵家求奇,一器几十余色,谓之百味馄饨。”

有学者认为这里的馄饨就是现在的饺子,同样是用圆皮包馅,同样是包成半月形,中间鼓鼓的,两头尖尖的,边缘扁扁的。

亲朋好友间也要庆贺往来,这叫做“一阳贺冬”。官府在这一天还会放开赌禁,方便民众狂欢。

可以说宋人的冬至节不仅热闹,而且几乎是把冬至当成了新年彩排和预演。

今年冬至,不妨学学宋人,过风雅悠闲的一天。载着大宋的慢时光,去赏一树花,品一壶茶,与家人坐在一起吃顿团圆饭,围合出生活的闲逸志趣。

    编辑:吴阳杰
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